孩子上學最愛吃的早餐，蔥香味濃，外酥里嫩，做法比包子饅頭簡單
美食
03-15
孩子上學最愛吃的早餐，蔥香味濃，外酥里嫩，做法比包子饅頭簡單
身為父母，我們都體會到了以前我們爸媽的不容易，現在自己有孩子了，各方面都要給孩子一個更好的成長環境。就比如說早餐吧，以前自己都不吃早餐，現在孩子在沒辦法，每天都有早起給孩子做早餐。可能我們以前都是爸媽給我們錢出去早餐店吃，這樣是更方便，但是自己做的孩子更愛吃，營養更豐富，更加健康，吃得放心。
我們中國人的早餐一般都是包子、饅頭、大餅之類的麵食，在搭配豆漿、粥、蛋花湯等。早餐是最重要的一餐，孩子吃了美味有營養的早餐，上學的時候才更有精神，學習會更好。所以我們寧願自己少睡一會，也要讓孩子吃得飽飽的，學習更上一層樓。
孩子喜歡吃蔥花煎餅，外酥里嫩，蔥香味濃，孩子每次都能吃好幾個。煎餅這樣做，十分的柔軟，孩子吃了更容易消化。有時候可以多做一些，早上起來加熱一下就可以了，簡單方便，做法比包子饅頭簡單。不多說了，下面跟我小編一起來看看吧。
【蔥花煎餅】
食材：麵粉300g、小蔥適量、溫水適量、酵母3g、白糖1勺、椒鹽適量、食用油適量。
做法如下：
1、首先我們把麵粉放在盆中，加入酵母、和白糖攪拌均勻。然後慢慢倒入溫水，邊倒邊攪拌成絮狀，再揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放著發酵至2倍大。
2、發酵好之後取出來，揉一揉，分成8等份，揉成圓，再擀成薄餅。接著表面刷一層油，撒一些椒鹽和蔥花。接著化開一些口子，再捲起來成圓形，然後擀薄，靜置10分鐘。
3、電餅鐺預熱好，刷上一層油，開中火，下入薄餅開始煎，煎至兩面金黃酥脆就可以了。
這樣一份美味的蔥花煎餅就完成了，還是多層的，口感酥脆，裡面柔軟，孩子超愛吃的。可以晚上吧麵糰發好，然後第二天起來就可以製作了，節省很多時間。
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