順應天時、養肝養顏 春天就得多吃棗

【順應天時、養肝養顏 春天就得多吃棗】柳樹吐新芽，桃樹開滿花。在這個萬象更新的季節，如何養生成為人們最關注的話題，其中，飲食是歷代養生家都非常重視的事情。藥王孫思邈《千金食治》記載：「春，七十二日，省酸增甘，以養脾氣。」也就是說春天要少吃「酸味」的食品，多吃點「甘味」的食品，以補益人體的脾胃之氣。在「甘味」食品中，以紅棗為最佳。除了滋補脾胃，紅棗在春季養生中還能起到多種作用。

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