價格超貴的雪媚娘,自己在家就能做,總只需幾塊錢,味道更好
網路已經是我們日常不可分割的一部分了,就像是我們每天都需要吃飯一樣,我們時時刻刻都需要網路,在網路上能吸收更多的知識,同時也能看到很多新奇或者是美好的事物,近些年就流行了一個詞語,那就是網紅,也就是網路上出現很多超受歡迎的事物,人們就會在它的前面加上網紅二字。
而前段時間突然爆火的糕點:雪媚娘就成了爆火的網紅食品,而這種糕點火的原因有很多,好聽的名字,美麗的外觀,甚至還有著獨特的味道。雖然是火爆的食品,但是卻不是所有人都捨得吃。可能雪媚娘火起來之前價格很便宜,但是當它有了知名度以後,價格就成倍的增加。很多人都只能咽口水看別人吃。今天小編就教大家製作美味甜品:雪媚娘。自己做成本價超低。
我們先準備雪媚娘所需要的食材:一碗糯米粉,一碗玉米澱粉,三勺白糖,一杯純牛奶,豆沙餡兩碗,如果沒有豆沙餡的話可以用奶油代替。一碗奶粉,還有自己喜歡吃的水果,如果需要美觀的話最好選取小一些的水果。最後再準備一些黃油就可以了。
首先拿出一個空的大碗,將糯米粉倒進碗中,隨後再將小半碗的玉米澱粉和兩勺白糖也都加入到碗中,用勺子攪拌,讓碗中的食材充分的混合到一起。混合好後倒入牛奶攪拌成糯米糊,感受一下碗中的液體是否有顆粒,如果有就繼續攪拌放在一旁靜置幾分鐘,最後再攪拌。
接著向蒸鍋中放入深口盤,將糯米糊倒入,再向蒸鍋中加入涼水,把火轉至大火將水燒開,隨後將火轉到中火後再蒸二十五分鐘。取出深口盤放置在一旁冷卻後備用。將豆沙餡或著是淡奶油加入空碗中,隨後添加一勺糖,然後用攪拌機攪拌均勻,攪拌的細一些,時間控制在五分鐘左右,直到奶油能拎出來尖就可以了或是豆沙更加柔滑。
這時糯米糊應該已經涼了,在板上鋪上一層奶粉,這樣不僅可以提亮,還能增加雪媚娘的香味,加入一勺黃油,用手揉捏糯米糊,讓黃油和糯米混合到一起,如果覺得沾手的話就撒點奶粉進去。最後擺在桌上的應該是柔滑的糯米團。
隨後將糯米團揉成糯米條,切成小塊,然後將每個小麵糰壓扁,用工具做成麵皮,邊緣一定要薄一些,不然收口的時候不好弄。向糯米皮上放上一勺奶油,再放一個草莓,或者是其他的什麼水果。然後將糯米皮包起來,包好以後口朝下,再撒一點奶粉,這樣看著美觀。
如果是喜歡吃豆沙的朋友,那麼就將水果先包進豆沙中,握緊後再將豆沙放在糯米皮上。同樣也可以加點蔬菜汁讓雪媚娘更好吃。
※非常美味的食物,咬一口就是滿口濃香,美味好吃!
※弄法簡單,還特別的有營養,而且比較適合在春天吃!
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