田裡一種野草，人稱「長命菜」，農民拿它做飼料，卻是珍惜草藥

今天陽台花草匠來跟大家說說：馬齒莧。

春天萬物生長的都非常好，到處一片生機勃勃的景象。在城裡每家每戶的陽台上都會種上各色各樣的小花野草和小果樹。而在農村則更加是滿山遍野都是草，滿山遍野都是花，各種野草、野花、野菜和野果全部都非常豐盛。但是很多野草、野菜、野果，大家都並不是非常熟悉，所以也並不知道它其實是對人有很好的使用價值的。今天，陽台花草將要說的就是：田裡一種野草，人稱「長命菜」，農民拿它做飼料，卻是珍惜草藥。下面就來詳細聊一聊，這種被農民當做飼料，而實際上是一種非常好的珍惜草藥的一種野草吧。

它就是馬齒莧。通常在農村被稱為瓜子菜，五行草和長命菜。很多人都經常會把它的嫩莖摘了回帶回家做成飼料。而它實際上卻是有很高的使用價值，藥用價值和營養價值的。馬齒莧入葯的話有清熱利濕、消炎解毒等功效。

馬齒莧含有豐富的鈣、鐵、磷和維生素e、胡蘿蔔素、維生素b等豐富的營養物質。對現代人的心血管疾病的防治是有很大的幫助的。而平時它既可以直接清炒，也可以做湯或是腌泡起來吃，味道都是非常獨特的。而它強烈的味道剛開始食用的人，最好還是先少量試一下，看是不是習慣，再決定要不要繼續吃。

這個就是今天陽台花草匠跟大家說的：田裡一種野草，人稱「長命菜」，農民拿它做飼料，卻是珍惜草藥。

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