這菜真不錯，尤其女人要多吃，潤澤皮膚，小臉水嫩，清脂降火瘦身

冬吃蘿蔔夏吃薑，姜是調味品，營養價值也高，不過呢，有些人受不了姜本身的味道，聞著受不了，吃起來又接受不了它的辛辣，小饞貓也不喜歡吃薑，每次碗中有姜的話，都會挑出來的，但是呢新鮮的姜仔卻不一樣，比生薑好吃，味道也沒有濃烈，無論炒菜還是煮湯，都是非常的美味，常吃的話，還能促進消化，清脂排毒減肚腩呢，最主要的是還有著緩解睡眠的效果，養顏又安神。

小饞貓不喜歡吃薑，但是偏愛姜仔，尤其是炒著來吃，怎麼吃都不覺得膩呢，而且新鮮的姜仔很美味，不僅營養價值高，口感都是非常的棒，大家不妨試試這道菜，保證你會喜歡上這道美食呢，新鮮的姜仔有著清熱解毒，預防感冒，緩解睡眠，刮油清脂的效果。

新鮮的姜仔食用的方法很多，像可以腌制姜仔，炒著來吃或者燉湯喝，小饞貓也會腌制姜仔吃，隨時都能吃一些開胃，但是最常吃的就是炒著來吃，做法也是很簡單，需要的食材都是很常見的，做這菜很簡單，先準備一些新鮮的姜仔，鹽，雞精，食用油，紅辣椒。先把新鮮的姜仔處理乾淨，切成片備用，紅辣椒切碎。

首先呢，炒鍋燒熱後，就可以把食用油倒進去，燒熱後呢，再把大蒜和紅辣椒放進去炒，再把切片的新鮮的姜仔倒入鍋中，快速的翻炒，炒到姜仔斷生之後呢，就可以把加點鹽和雞精進去，調味後裝盤開吃。

這菜真不錯，尤其女人要多吃，潤澤皮膚，小臉水嫩，清脂降火瘦身，姜芽其實就是生薑的嫩芽，口感不僅美味，還有很強的保健效果，姜芽中含有的生薑素，有著驅寒暖胃的效果，還能幫助體內排出毒素，健胃補脾等功效，而姜芽還能夠幫助降血壓，降血脂等，促進腸胃的蠕動，不僅將體內的垃圾排出乾淨，還能減少糞便的停留時間，有著預防便秘，減少脂肪的功效，清脂降火瘦身，還能小臉水嫩，美白皮膚呢。

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