食用味精會導致癌症、乳酸菌飲料能幫助消化？這些是真的嗎？

食用味精會導致癌症、乳酸菌飲料能幫助消化？這些是真的嗎？

有很多人說味精會導致脫髮、傷肝臟、甚至致癌；有人說速凍餃子沒有營養；有人說乳酸菌能幫助消化；這些都是真的嗎？面對這些不真到真假的傳言，我們到底該如何分辨呢？

食用味精會導致癌症、乳酸菌飲料能幫助消化？這些是真的嗎？，味精一直都是大家存在爭論的對象，畢竟這是人們日常生活中所離不開的調味品。但是不知道從什麼時候開始，關於味精的傳言讓很多人迫不得已停止了對這種調味品的喜愛。有人說食用味精會掉頭髮、有人說會傷肝臟、甚至還有人說吃味精會導致癌症的發生

傳言讓味精的銷售量受到很大的影響，讓人不得不懷疑這件事情是不是與雞精有關係，但無論如何，之前在1959年，衛生組織就已經說明了味精是安全的食物。適量食用還是很安全的。對於那些所謂的食用味精會導致掉頭髮，就不要再怪味精了。這可能是有些人為自己謝頂找的借口

食用味精會導致癌症、乳酸菌飲料能幫助消化？這些是真的嗎？

速凍食品一直是很多上班族的冰箱必備品。而作為一個吃餃子的國家，速凍餃子就成了忙碌的上班人員最受歡迎的一種。但是也有很多人說都會說速凍餃子沒有營養，而且吃不好還會引起腹瀉。其實，餃子在冷凍的過程中，由於溫度很低，營養確實會減少，但是還沒有到沒有營養的地步，而且挑選也是需要技巧的。當你看到包裝袋中結霜或者餃子皮有些乾裂的，大多都已經時間久而且也不新鮮了，回家下鍋後，凍裂的餃子皮就會變成一鍋菜湯了。

曾經有人喝了兩瓶包裝上寫著每瓶含有300億乳酸菌的飲料，當600億乳酸菌下肚，他期待著會有比一樣的感覺，但是結果就像喝了兩杯涼涼的糖水一樣。其實乳酸菌雖然能產生對人體有益的微生物，但前提是能在腸道中產生足夠多的有益菌，才可以促進消化、控制體重

曾經有一位清華的博士一口氣買了市面上八款這種類型的飲料來進行測試。過程中模擬了胃酸的環境，最後經過摧殘後，剩下來的活菌數量已經降低了一半，更何況複雜的人體環境，最後能達到胃腸中的活菌就更少了。而且這種飲料中一般都含有大量的糖分，幾瓶飲料下肚，是減肥還是增重，只能靜待天命了。

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