安徽黃山：美味的形成 春曬火腿正當時

2019年3月15日，安徽省黃山市黟縣宏村村民曹榮和在月沼畫景樓門前晾曬 「徽州火腿」。

近日，安徽省黃山市黟縣宏村村民抓住雨後晴好天氣晾曬「徽州火腿」。

皖南當地村民自古就有春季晾曬火腿的傳統習俗，將整隻豬腿晾曬在房前屋後的木製曬架上。

晒乾後的火腿油光剔透，香氣撲鼻，便於長期儲藏。

安徽省黃山市黟縣宏村村民晾曬 「徽州火腿」。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！