脂肪肝「天敵」找到了，經常吃一點，疏肝理氣，肝硬化不敢再來！

文 | 小青

脂肪肝，顧名思義，就是在肝臟出現較多脂肪的一種病症。而說到脂肪肝的成因，除了跟飲食有極大關係之外，跟其他一些方面也有關係，本文就來介紹一下脂肪肝的成因，同時也告訴大家生活中哪些會抑制脂肪肝對健康有利。

脂肪肝的三大成因

1、長期酗酒

這是因為酒精進入人體後，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，還可誘發肝纖維化，進而引起肝硬化。

2、身體肥胖

身體體重的數量與肝臟內堆積的脂肪呈現正比例關係，也就是人的身體越肥胖，肝臟的脂肪積累得就越多。這是因為肝臟是負責消耗脂肪的器官，所以多餘的脂肪首先會積累在肝臟，如果人體其他部位都儲存了大量脂肪，肝臟的脂肪量也就可想而知了。所以，為了避免得脂肪肝，應當適當控制體重在標準之內。

3、營養不良

營養不良導致的蛋白質缺乏是引起脂肪肝又一原因，多見於攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。

脂肪肝「天敵」找到了，經常吃一點，疏肝理氣，肝硬化不敢來！

1、紅薯

紅薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體平衡。另外，紅薯中含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

2、銀耳

銀耳中含有豐富的膳食纖維，蛋白質脂肪以及膠質，還有對人體十分有利的銀耳多糖。銀耳多糖可以調節我們的肝功能和腎功能，降低膽固醇和甘油三脂，促進肝細胞的生長，增強我們機體的免疫力，經常食用對於逆轉脂肪肝有著非常重要的效果。

3、大蒜

大蒜是全身具有醫藥價值，對脂肪肝的患者也有著很大的好處。美國的《營養學期刊》的一項研究表明，大蒜能夠增加人體熱量的消耗，減少體內脂肪的生成。

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