它是珍貴的「野菜之王」,卻常被誤認為是蕨菜,你認識嗎?
文史
03-16
大自然中,要多種多樣的植物,「雲龍菜」就是其中一種,雲龍菜的外形看起來和蕨菜很像,所以不知道人經常以為它是蕨菜,雖然它們同樣具有食用價值,但口感相差非常大,而且雲龍菜在雲南的邊境地區比較多見。
雲龍菜不只是一種野菜,也被稱為「野菜之王」,雖然很多人對它並不了解,但它還是有被肯定的價值的。首先它的生長環境就非常好,山清水秀沒有污染,而雲龍菜里含有的多重氨基酸和營養元素,對人體有很好的保健作用。
並且雲龍菜還有不錯的藥用效果,對於清熱解毒,殺菌消炎的效果都是非常好的,像濕疹類疾病可以得到緩解。所以雲龍菜也可以說是一種葯食兩用的植物,只要用對了,它的功效真的非常強大。
不過雲龍菜一定要在4月份之前採摘,否則過了4月,它的價值就沒有那麼高了。不知道大家對這種植物熟悉嗎?
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