老外評價傳統中餐和美式中餐：吃美國中餐就像一種罪惡的快樂

因為中餐豐富的食材和種類能迎合大眾的口味，在國外的中餐就發展出一種和傳統中餐不一樣的食物：美式中餐。我們需要知道的是美式中餐是迎合西方人口味的食物，而西方人的口味和我們的口味不同，他們喜歡吃油炸，酸甜的食物。

實際上這些老外喜歡吃的中國菜，的確不受我們歡迎，我們會覺得這些食物太甜，太油膩對身體不好。很有意思的是在一位老外評價傳統中餐和美式中餐時就說道：吃美國中餐就像一種罪惡的快樂！

一位老外說道：我認為很多西方人並不是真正了解傳統中國菜。我敢發誓，如果你問西方人中國菜的問題，他們回答的都是那些美國的中國菜。真正的中餐和美式中餐的區別就像白天和黑夜一樣。

然後這位老外舉例美式中餐說道：如果你在北美長大，吃美國中餐就像一種罪惡的快樂。有點像吃麥當勞，它大多是搗爛的，油膩的，用油烹調。你吃了它，吃的時候感覺很好，吃完之後感覺很不好，然後很快又餓了。說到美式中餐，西方人一般都很喜歡，經典的酸甜雞肉丸，配上紅醬。

接著這位老外又舉例傳統中餐說道：真正的中國菜代表了廣泛的食物，從生的、熟的、烤的、炸的、烤的、煮的等等。中國菜也有炸得很爛、很油膩的，但大部分都是好的、新鮮、乾淨的，很有味道。大多數西方人甚至不知道這些菜的存在：五花肉、豆腐芹菜、豬肉、蔬菜、餃子、米粉。

現在我們就來分析，這位老外評價美式中餐里的「罪惡的快樂」是什麼意思？所謂的罪惡其實就是那些迎合老外的大量油炸和酸甜。現在老外也知道吃大量油炸的食物不好，但是他們又喜歡吃這些食物，而中國菜正是迎合了他們這一飲食特點。所以曾經就有老外認為：他們吃的中國菜是一個「陰謀」。

再看所謂「快樂」，實際上就是這些美式中餐讓老外覺得很好吃，而好吃的原因就是迎合了他們的口味，油炸和酸甜的味道，但這對身體並不好。所以我們現在也能理解為什麼一些網友在國外吃美式中餐會覺得這完全是一個笑話。

最有趣的是當一些老外認為他們吃的中餐不好時，還會覺得是因為中國菜不好，其實他們根本不知道，傳統中餐和美式中餐是有區別的。傳統中餐有地域口味之分，而且符合我們的飲食觀念，也是我們經過千百年總結下來的寶貴經驗，而美式中餐的誕生只有幾十年的時間，只是在傳統中餐的做法基礎上，用油炸，酸甜來迎合了他們的口味。

當然我們還是要說的，並不是美式中餐是一個「陰謀」是一種罪惡的快樂。這些食物的誕生是因為老外口味要求在國外的中餐廳這樣做，因為他們喜歡吃這樣的食物，一些傳統中餐老外會覺「啥都吃、可怕、有骨頭」等等。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！