糖友早餐可以吃開水泡白米飯嗎？教你這樣吃，方便又不升糖

想要開啟元氣滿滿的一天，應從早餐開始。早餐吃得好，上午我們才有精力和體力去工作。不過，現在我們很多年輕朋友都愛睡懶覺。早上一起來，就發現時間來不及。為了省事，就會把昨天晚上做的飯拿出來，用開水沖泡一下，然後就著昨日的剩菜或者一些鹹菜湊合了。

健康人偶爾這樣吃吃，或許問題不大，但糖尿病人最好不要這麼吃，開水泡白米飯升糖速度太快了，加之早餐吃得太匆忙，很可能導致早餐血糖飆升。如果糖友們早餐實在沒時間，可以按著幾個方法來應付。

糖尿病人早餐吃什麼又方便又不升血糖？

推薦一：1碗牛奶泡燕麥或1碗小米粥或1碗紅豆粥 1個煮雞蛋 1個西紅柿或黃瓜，西紅柿和黃瓜可放在上午加餐的時候吃。這種搭配熱量低，飽腹感強，並把膳食纖維、維生素、蛋白質等營養都照顧到了，吃起來也非常便捷方便，是懶糖人的不二之選。

推薦二：2個素包子 1杯豆漿 半個蘋果，蘋果最好放在上午加餐的時候吃。素包子可選香菇青菜包、豆腐包，當然吃肉包也可以，可吃豆角雞丁包、牛肉包、醬肉包。但像奶黃包、豆沙包、紅糖包這種含糖量高的，最好別碰。

推薦三：2個窩窩頭或1個蕎麥饅頭或2片全麥麵包 1個蒸雞蛋 小杯酸奶，酸奶選擇原味無糖的，最好放在上午加餐的時候吃，當然加餐的時候還可以吃半個低糖水果，蘋果、梨子、橙子都可以，也可以吃3-4個草莓。

當然，糖友們早餐還可以吃雜糧面、雜糧飯、雜糧餅等，但因為這些食物做起來不太方便，在外面也難以買到，所以就沒有推薦。

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