寶寶吃肉難消化，晚點給寶寶吃更好嗎？其實，應該給寶寶吃肉泥
談到吃肉呢，很多爸爸媽媽會覺得：肉很難消化，寶寶吃了肯定會不適應，所以要晚一點給寶寶吃肉。
在過去，我就是這樣一個媽媽。唉！當時不管我家老媽怎麼叫我給寶寶吃點肉，我就是不給寶寶吃，總感覺肉是那麼難消化的東西，寶寶吃了一定會很不舒服的。於是我一直拖呀拖呀，印象中記得寶寶好像到大概9個月的時候才開始吃肉。
現在回想起來，真覺得對不起寶寶。所以說啊，人「無知」就要多讀書。
通過每天堅持不懈的「讀書」，我明白了吃肉對寶寶有多重要。肉可以給寶寶提供豐富的血紅素鐵和蛋白質，寶寶可是很需要吃肉的。在寶寶大概滿7月齡的時候，爸爸媽媽就可以開始嘗試給寶寶添加肉泥了。
爸爸媽媽還在擔心肉難以消化嗎
在給寶寶添加輔食的過程中，相信爸爸媽媽一般都不會在一開始就給寶寶添加肉泥。儘管在《中國居民膳食指南2016版》中有提到：（添加輔食）首先添加強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富含鐵的泥糊狀食物。但很多爸爸媽媽都會優先給寶寶添加強化鐵的嬰兒米粉，而不是肉泥。因為先吃主食，更符合我們中國傳統的飲食習慣。
在談到不同種類的食材添加的順序時，一般建議，先從嬰兒米粉開始添加；為了保險起見，建議添加約兩周沒有出現不適後，嘗試給寶寶添加菜泥，每種蔬菜要連續嘗試並觀察3天；在嘗試了3-4種蔬菜後再給寶寶添加果泥…寶寶從滿6月齡（即第7個月）開始添加輔食，經過長達約一個月的時間去反覆嘗試並接受食物，這個過程也是對寶寶胃腸道進行的一種鍛煉。
也就是說，寶寶的胃腸道功能已經在添加輔食的過程中逐漸完善了，並沒有我們想像中的那麼脆弱。當寶寶可以順利的接受米粉、菜泥和果泥之後，爸爸媽媽就可以開始嘗試給寶寶添加肉泥了。
再者，在剛開始給寶寶添加肉泥時，我們也並不是說馬上就給寶寶吃很多的量。添加肉泥，我們依舊要遵循輔食添加中「由少到多」的原則，每次先給寶寶混合1-2勺肉泥在米粉中，同米粉一樣一天吃2次，並且要連續吃並觀察3天。當觀察寶寶對肉泥接受得很好後，再逐漸加量。
因此，請爸爸媽媽放心吧，該給寶寶吃肉的時候就要給寶寶吃。
應該怎麼給寶寶吃肉
肉的種類有很多，豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、魚肉…這裡先強調一下，雖然肉包括魚肉，但像蝦、蟹這些帶殼的水產是不包括在這裡面的，這些要等到寶寶滿1歲後再嘗試添加。
優先添加家裡常吃的肉
像我們家，平時吃得最多的肉就是豬肉，所以給寶寶吃的第一口肉泥就是豬肉泥。除豬肉外最常吃的是雞肉和魚肉（鱸魚），這兩種肉就分別成為寶寶的「第二口」、「第三口」肉泥。而給寶寶吃魚肉比較擔心魚刺，剛好鱸魚除了魚骨架有骨，魚肉中是沒什麼魚刺的。我通常都是一整條魚（不加鹽）蒸熟，再挑表面一點肉出來，經過細心檢查，基本無魚刺的。
還是那句老話，家裡經常吃什麼肉，就優先給寶寶添加什麼肉。而對於不常吃的肉，應該晚一點添加。
紅肉、白肉交替著吃
紅肉，顧名思義就是紅色的肉，如：豬肉、牛肉。白肉則是白色的肉，如：雞肉、魚肉。
前面提到了，我在給寶寶添加豬肉（紅肉）後會給寶寶添加雞肉、魚肉（白肉）。除了因為這幾種肉是我家常吃的之外，還有一個原因是紅肉和白肉所含的營養元素不同。
紅肉里富含鐵，且寶寶對紅肉中的鐵吸收率高達60%-70%。而白肉里缺少鐵，但卻含有其他的營養元素。為了寶寶能吸收更全面的營養，不管寶寶是先添加紅肉，還是先添加白肉，爸爸媽媽都要記得，下一次要給寶寶添加另外一種肉。當寶寶已經接受紅肉和白肉後，就要開始讓寶寶將紅肉、白肉交替著吃了。
另外，從蛋白質攝入這個角度來說，蛋黃是可以代替白肉的。在寶寶滿8月齡添加蛋黃之後，也可以在偶爾幾餐用蛋黃代替白肉，和紅肉交替著吃。
肉泥、菜泥一起添加到米粉里混合著吃
和我們大人吃飯要搭配著肉菜一起吃一樣，在寶寶添加肉泥後，除了要保持之前把菜泥添加到米粉里吃的習慣外，這時，還要把肉泥也混合進米粉里給寶寶一起吃。
混合著吃還有一點好處是，可以避免寶寶出現挑食、偏食的壞習慣。因為每種食物的味道都是不一樣的。如果分開餵給寶寶吃，寶寶可能會根據自己的喜好選擇喜歡吃的那一種，而拒絕吃別的食物。
如何製作肉泥
在菜泥、果泥的製作過程中，為了保留蔬果中的纖維素，我們不提倡爸爸媽媽使用料理機將食物打爛。不過對肉泥的製作，爸爸媽媽為了解放雙手，是可以使用料理機的。畢竟，打肉花費的時間是以秒為單位，剁肉可要花費十幾二十分鐘的時間。
在烹飪上，爸爸媽媽可以用水煮或蒸熟的方式將肉泥做熟，不過蒸熟更能保持肉的天然味道哦。
在烹飪和打泥的順序上，爸爸媽媽要記得，是先烹飪再打泥，不要搞錯順序了，因為這樣製作出來的性狀才會是泥糊狀的。
看到這裡，相信爸爸媽媽都已經明白了，寶寶吃肉會難消化，其實是自己想太多了。不給寶寶吃肉是不行的哦，寶寶可不是吃「素」的。
如果你的寶寶已經到了可以添加肉泥的時候了，就一定要及時給寶寶添加肉泥。
我是膩膩媽，青雲計劃獲獎者，堅持更新育兒知識。目前已發表「關愛乳牙健康」系列文，現持續更新「輔食添加初期」系列文，敬請關注。文中圖片來源於網路，向拍攝者致謝。
