想補水別光喝水，這18種食物含水量高，讓你變得水靈靈！

水對我們的健康極其重要。不喝足夠的水會導致脫水，進一步導致疲勞、頭痛、皮膚問題、肌肉痙攣、低血壓和心率加快。此外，長期脫水會導致嚴重的併發症，如器官衰竭。通常建議每天喝幾杯水來滿足補水需求。儘管飲用水很重要，也可以從食物中獲得。有許多健康的食物可以為你的飲食提供大量的水。心兒總結了19種富含水的食物，它們能幫助你保持水分。

1、生菜，含水量96%

生菜具有多種促進健康的特性，除了含水量高，它還富含葉酸，葉酸對孕婦很重要，因為它可以幫助預防神經管出生缺陷。生菜富含維生素K和A，這兩種維生素起到保持骨骼和免疫系統健康方面的作用。生菜中的水和纖維的結合使得生菜熱量很低。

2、黃瓜，含水量95%

黃瓜是一種健康和水分含量很高的食物，它們幾乎完全由水組成，還提供少量的營養物質，如維生素K、鉀和鎂。與其他富含水分的蔬菜相比，黃瓜是熱量最低的蔬菜之一。52克的黃瓜中熱量只有8卡，它們的含水量讓它們非常清爽，這種食物有助於保持你的體重。

3、芹菜，含水量95%

芹菜是一種含水量非常高的健康食物，大部分是由水構成，卡路里含量極低。和其他富含水分的蔬菜一樣，芹菜是一種有益的減肥食品。芹菜還含有一些纖維和許多重要的營養成分，維生素K和鉀含量特別高，可以預防心臟病、某些類型的癌症和骨質疏鬆症。

4、椰子水，含水量95%

椰子汁是一種非常健康的飲料，可以讓你保持水分。它不僅含水量很高，而且富含電解質，包括鉀、鈉和氯化物。研究表明，椰子汁電解質含量高，有助於運動恢復。運動後喝椰子汁比喝人造運動飲料健康得多，因為許多運動飲料都含有添加的糖和其他不健康的成分。

5、番茄，含水量94%

番茄不僅含水量高，還具有豐富的營養，含有大量的維生素和礦物質，包括免疫增強維生素A和C。此外番茄富含纖維和一些抗病抗氧化劑，包括番茄紅素。番茄紅素有可能降低心臟病風險，並有助於預防前列腺癌的發展。

6、西葫蘆，含水量94%

西葫蘆是一種營養豐富的蔬菜，可能對健康有益。124克的切碎西葫蘆含有90 %以上的水，並提供1克纖維，這兩個成分都非常適合給人帶來飽腹感。由於其含水量高，西葫蘆的卡路里含量相當低，124克中只有20卡路里。另外，西葫蘆營養豐富，尤其是維生素C，這對於健康的免疫系統是必不可少的，並且可能有助於預防多種疾病。

7、甜椒，含水量92%

甜椒具有多種促進健康的作用，超過90%的甜椒重量來自水。它們富含纖維、維生素和礦物質，如B族維生素和鉀。甜椒還含有類胡蘿蔔素抗氧化劑，這可以降低某些癌症和眼病的風險。與其他水果和蔬菜相比，甜椒含有最高量的維生素C。

8、花椰菜，含水量92%

花椰菜是一種很好的蔬菜，因為它非常有營養，而且富含水分。它的高含水量導致了它的低熱量。此外，花椰菜含有超過15種不同的維生素和礦物質，包括大部分食物中都不存在的膽鹼，膽鹼是支持大腦健康和新陳代謝的必需營養素。

9、捲心菜，含水量92%

捲心菜是一種非常健康的十字花科蔬菜。它的熱量相當低，但纖維和營養成分卻很高。它還富含維生素C、維生素K、葉酸和多種微量礦物質，可能有多種促進健康的作用。

10、湯，含水量92%

湯非常補水和並且很有營養。例如，240克雞湯幾乎完全由水製成，這有助於滿足你每天的水合需求。在湯中添加大量蔬菜，如花椰菜、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇和西紅柿，可以顯著增加肉湯和湯的營養含量。

在一項減重實驗中，每天吃兩份低熱量的湯的參與者，比那些從零食中攝入相同熱量的參與者多減掉50 % ，研究還發現那些在正餐前喝湯的人每天攝入的熱量更少。

11、西瓜，含水量:92%

西瓜非常健康，是一種含水量高的、營養豐富的水果，可以提供多種健康好處，包括降低慢性疾病的風險。西瓜除了含水量高，還有一些纖維和重要的營養素，包括維生素C、維生素A和鎂。

12、草莓，含水量91%

草莓含水量高，草莓提供大量纖維、抗病抗氧化劑、維生素和礦物質，包括維生素C、葉酸和錳。經常吃草莓可以減少炎症，有助於預防心臟病、糖尿病、阿爾茨海默氏症和各種癌症。

13、脫脂牛奶，含水量91%

脫脂牛奶很有營養，它主要由水組成，並提供大量的維生素和礦物質，包括維生素A、鈣、核黃素、維生素B12、磷和鉀。牛奶特別是還可以幫助你在劇烈運動後重新水合。一些研究表明，與運動飲料或普通水相比，低脂牛奶有助於人們在鍛煉後保持水分。

14、哈密瓜，含水量90%

哈密瓜是一種營養豐富的甜瓜，含水量高達90%，哈密瓜纖維含量也很高，這種纖維可以和水一起促進飽腹感並減少食慾。此外，哈密瓜富含維生素A，維生素A可以通過預防感染來增強免疫健康。哈密瓜是一種健康的水果，能提供大量的水和許多促進健康的維生素和礦物質。

15、桃，含水量89%

桃子是一種營養豐富、水分充足的水果，還提供幾種重要的維生素和礦物質，如維生素A、維生素C、B族維生素和鉀。此外，吃帶皮桃子也可能會為你的飲食提供對抗疾病的抗氧化劑，如綠原酸。桃子富含水、纖維和抗氧化劑，此外還有多種維生素和礦物質，這些維生素和礦物質可以促進水合作用並提供許多其他健康益處。

16、橙，含水量88%

橙子包括維生素C和鉀，它們可以增強你的免疫功能和心臟健康。橙子也富含抗病抗氧化劑，包括類黃酮，這可以通過減少炎症來防止細胞損傷。橙子中的水和纖維可能會促進飽腹感，這有助於控制你的食慾。

17、葡萄柚,含水量88%

葡萄柚是一種非常健康的柑橘類水果，有許多健康益處。此外，葡萄柚富含纖維、抗氧化劑以及多種維生素和礦物質，包括維生素A、鉀和葉酸。葡萄柚還富含增強免疫的維生素C。

18、原味酸奶，含水量88%

純酸奶含有大量的水和營養物質，可以促進你的健康。它還提供多種維生素和礦物質，如鈣、磷和鉀，所有這些都有助於促進骨骼健康。酸奶也是一種很好的蛋白質來源， 經常吃酸奶已經被證明能促進減肥，這主要是由於酸奶富含水分和蛋白質，從而降低食慾。

但需要注意的是，吃純酸奶而不是調味酸奶。這是因為調味酸奶通常會大量添加糖，這是不健康的，因為它會促進肥胖、心臟病和糖尿病等疾病。純酸奶是水、蛋白質和一些重要維生素和礦物質的重要來源。

（本文內容整理於網路）

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