花200元買條「蝌蚪魚」，長得真奇怪，切開後魚肚後發現賺到了

前幾天去逛海鮮市場，現在的海鮮市場的海鮮品種可真是多啊，龍蝦、鮑魚、蟶子、螃蟹、海蝦、海膽等應有盡有！在挑選海鮮的時候，我發現一種魚特別奇怪，就是圖中的這種，它長得實在是太像蝌蚪了！渾身是黑灰色的，它的頭特別大，從頭到尾巴依次變小，樣子真像是放大版的蝌蚪！可是它不是，它只是海魚的一種。看到這麼奇怪的「蝌蚪魚」就想買一條嘗嘗它的味道，沒想到價格還挺貴，就這一條魚，3斤不到，就花了200元！

這個價格挺讓人心疼的。但是這種魚長得太奇怪了，就很想嘗嘗它的味道，在稱好重量之後，就把款給付了。拿回家之後，準備把它給切成小塊，再把它燉了，看看到底好不好吃。這種「蝌蚪魚」別看上面是黑灰色的，但是它的肚皮卻格外的白。而且肉質看上去也很嫩的樣子。

在把這條魚頭給切下來之後，放在一邊。就又開始處理起這條魚肚子來，等把它的魚肚打開，這才發現裡面竟然有一個寶貝！

一塊很大的魚肝，這種魚肝顏色金黃，看起來並不比鵝肝差的。問了一下朋友，朋友說這種魚的魚肝味道比鵝肝還要好吃！不僅非常鮮嫩，而且口感特別棒！如果在日本料理店裡單點這種魚肝的話，一份就要好幾百呢！

看看，想不到這種魚肝價格會這麼貴吧？這次真的是賺到了，在吃它的時候，原本只是被它的外表給吸引，想嘗嘗它的味道，沒想到切開魚肚之後，會發現裡面竟然會有這麼美味的魚肝，實在是出乎我的意料呢！

在把這魚肝弄出來之後，把它清洗乾淨了，放在一邊備用，又把這整條魚都剁成了塊。

然後把它們燉在了一起，大概燉了一個小時的樣子！這燉好的魚，不僅魚肉非常鮮美，而且這魚肝的味道也是非常好的，口感嫩滑，味道鮮美！

看看這美味的魚肝，不知道有沒有把你給饞到呢？想不想來一塊，嘗嘗它們的味道呢？

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