從野生鯽魚演變成金魚用了2000年，淺談中國金魚的飼養歷史

最新 03-17

養觀賞魚，玩自然水景，懂生活的人都關注了水族圈！

金魚是歷史最為悠久的觀賞魚類，從野生鯽魚單一的體型和顏色，演變到今天的體型各異、色彩斑斕，經歷了大約2000年。放眼金魚漫長的演變和發展歷史，中間主要經歷了野生、放生、家化、人工選種和人工育種五個階段。

一、從野生到放生

自晉朝發現赤鱗魚之後，紅黃色的金鯽魚開始陸續被發現。西漢末年，佛教傳入我國，這些罕見色彩並且當時看來很神秘的金鯽魚，就成了主要的「放生」對象。到了唐代，放生池大量建造，最有代表性的就是嘉興和杭州的放生池。北宋時期，不少放生池開始成為專養金鯽的金魚池。金鯽魚也開始逐漸成為人們的觀賞對象，主要被放養在皇宮或豪門府第的水池中。

二、從放生到家化

南宋時期，金魚開始進入家化，民間逐漸出現靠飼養和出售金鯽的行業，叫「魚兒活」，魚兒活逐漸掌握了金鯽繁殖方法。到南宋末年，金鯽已從單一的金黃色，增加到了金黃、銀白和花斑三種顏色。明代中後期，社會相對安定，金魚飼養又開始興盛，金鯽也從池養過渡到了盆養。盆養使得金鯽活動範圍變小，遊動變慢，食物全靠人工供給。這樣的養殖模式使得金鯽從狹長發展成蛋圓，頭、眼、背鰭、尾鰭等也發生了變化。崇禎皇帝時期，開始統稱為「金魚」。

從放生到家化，盆養加速了金魚的變異

三、從家化到人工選種

到了清代，皇宮大內、達官貴人開始僱人專業飼養金魚，這些養魚技人被稱為「魚把式」。魚把式開始有意識選擇奇異品種進行繁殖，金魚養殖進入一個新階段，新品種越來越多。清朝末期，北京飼養金魚盛極一時，每年春節，老百姓都到廟會購買金魚飼養在家中。知樂、致樂以及來順魚店，都是當時著名的金魚售賣店鋪。到1893年，新培育出了墨龍睛和獅子頭兩個品種。1904年，金魚又增加瞭望天眼、虎頭和絨球三個品種。

清朝末期金魚不斷出現新品種

四、從人工選種到人工育種

清朝末期人們已經掌握了人工選種和育種，但還無法解釋金魚的變異現象。從清末到抗日戰爭前的30多年，隨著遺傳學的發展，人們採取種種雜交方法，使得金魚產生了新的變異。到1935年，金魚又增加了10多個品種，主要有龍睛球、龍睛水泡眼、珍珠龍睛、硃砂眼、藍蛋球等。從清朝末期到現在的100多年時間，對於金魚品種的鑒賞、飼養，也都更加細緻，為優良品種的培育起了很大作用，是中國金魚發展的又一個里程碑。

龍睛和絨球雜交得到的紅龍睛球金魚

總之，中國金魚從野生鯽魚，逐漸家化，經歷了池養、和盆養。隨著盆養和人工選種和育種，金魚發生了各種變異，才有了今天體型各異、色彩斑斕的豐富的金魚品種。

我們都知道物種的進化就是八個字：基因突變，自然選擇。但是金魚的進化有所不同，是基因突變，人工選擇。為什麼這麼說，因為金魚是人類在鯽魚突變體的基礎上，經過長期的雜交培育，優化選擇，而出現了不同的個體。那從鯽魚到金魚，到底發生了哪些變化呢？今天，咱們就為您揭開謎底。

相對於鯽魚講，金魚的外部形態有了極大的變化，幾乎沒有一個單一性狀沒有發生變異。

1、體色的變異

金魚的種種顏色，主要是由於真皮層中許多有色素皮膚細胞。金魚的顏色成分只有3種：黑色色素細胞、橙黃色色素細胞和淡藍色的反光組織。所有這些成分都存在於野生鯽魚中。大多數色素細胞的色素位置是有變化的。家養金魚鮮艷多變的體色，只不過是這3種成分的重新組合分布，強度、密度的變化，或消失了其中一個、兩個或三個成分而形成的。如透明魚，體表沒有色素細胞，也沒有反光組織。

在金魚的個體發育過程中，曾有褪色的現象。各品種金魚在幼魚階段都呈現灰褐色，經過一定時期的發育之後，由於色素細胞的部分消失而轉變為成魚的體色。唯獨紫色、透明和五花的區別較其他各色金魚出現得早些。

金魚在體色上變化為五顏六色

2、體形的變異

野生鯽魚的體形是長橢圓形且側扁的。家養金魚的體形則是較短且兩側較圓凸的。

金魚的體型比鯽魚較短且兩側較圓凸

3、鱗片的變異

（1）鱗片數目的變異

家養金魚側線上的鱗片數目少則22片，多到28片，野生鯽魚的變異範圍為28～32片。家養金魚的測線鱗多數為26，而鯽魚為29。這顯然與體長有關。家養金魚側線以上鱗片行數多數為5，鯽魚為6；家養金魚側線以下的鱗片行數多數為7，而野生鯽魚則為6。

金魚鱗片的數目比鯽魚有所減少

（2）鱗片形態的變異

家養金魚有正常鱗、透明鱗和珠鱗3種。正帶鱗片與野生鯽魚相同，因有色素細胞和反光組織存在，所以呈現出各種新穎的顏色。透明鱗片雖與正常鱗相同，但體表沒有色素細胞和反光組織，看起來猶如一層玻璃，可以透過鰓蓋著見紅色的鰓，透過體壁看見內臟器官。有人以為此種魚無鱗，其實是有鱗片的。珠鱗片與正常鱗片不同，它的形狀特別，鱗片向外凸起，似粒粒珍珠鑲在體表，稱為珠鱗。

珍珠鱗金魚

4、背鰭的變異

分有背鰭和無背鰭（龍背）兩種。還有一些殘背（鰭）、長背（鰭）、短背（鰭）的變異，不過這些變異並不為飼養者所喜歡，通常在幼魚階段便被淘汰掉了。

無背鰭的蛋種金魚-蘭壽

5、頭形的變異

我國各地飼養者把頭形分為虎頭、獅頭、鵝頭、高頭、帽子和蛤煌頭。在這些頭形中，有的是同一類型，在各地有著不同的名稱。如北京飼養者稱為虎頭的，在南方稱為獅頭；在北京稱為帽子的，在南方稱為高頭或鵝頭。但總體來說還是把頭形區分為平頭、鵝頭和獅頭3種類型。

丹頂獅子頭金魚-鶴頂紅

平頭型其頭部皮膚是薄而平滑的。有窄平頭和寬平頭之分。鵝頭型頭頂上的肉瘤厚厚凸起，而兩側鰓蓋上則是薄而平滑的。這是本類的主要特徵。獅頭型頭頂和兩側鰓蓋上的肉瘤都是厚厚凸起，發達時甚至能把眼睛遮住。

6、眼睛的變異

眼睛可分為正常眼、龍眼、朝天眼和水泡眼。與野生鯽魚的眼睛一樣大小者稱為正常眼。眼球過分膨大，並部分地突出於眼眶之外，這種眼稱為龍眼。朝天眼與龍眼相似，都比正常跟大，眼球也部分地突出於眼眶之外，所不同的是朝天眼的瞳孔向上轉了90度而朝向天。還有一種在朝天眼的外側帶有一個半透明的大水泡，這種眼稱為朝天泡眼。水泡眼的眼眶與龍眼一樣大，但眼球卻同正常眼的一樣小，眼睛的外側有一個半透明的大水泡，這種眼稱為水泡眼。還有一種與水泡眼相似，只是眼眶中半透明的水泡較小些，在眼眶的腹部只形成一個小突起，從表面上看很像蛙的頭形，所以稱為蛙頭，也有人稱為蛤蟆頭。