早餐這樣做很簡單，味道好，營養高，吃了超滿足！

如果問我一天當中最為重要的一頓是哪餐，我肯定會回答說是早餐，人體經過了一整夜的休眠之後，一定是需要足夠的能量來喚醒機能的，所以早餐飲食一定是馬虎不得。

但是早上人們剛起來，食慾往往又都是不太好的，所以在能量補充的同時，餐品的口味也是需要格外的注意，如果口味不夠好的話，人們是難以咽下腹中的，果果你做得再好再營養，吃不下去那也只能是白搭。

所以我今天打算給大家推薦一款，口味佳且營養足的餐品，香味也是蠻濃郁的，相信大家也應該都會喜愛。

今天做的這份餐品是一款家常炒麵，是完全零基礎都可以做的家常炒麵，我自己在家經常都會做，快手又好吃。雞蛋與麵食的搭配，在加上些許蔬菜，早上吃了那麼一盤，營養就不缺了。

【早餐這樣做很簡單，味道好，營養高，吃了超滿足！】

準備食材：麵條100g、青菜兩顆、雞蛋2個、綠豆芽一把、火腿1根

製作步驟：

1、雞蛋打散、火腿切片；青菜和豆芽放早餐機開水裡燙軟撈出；麵條煮2分鐘撈出過清水備用。

2、油燒熱放雞蛋煎定型打散裝盤，火腿翻炒之後放燙軟的青菜豆芽和麵條輕翻均勻。

3、放炒好的雞蛋加1勺生抽 1勺蚝油 大半勺老抽 1勺豆豉油翻炒均勻即可出鍋。

【小貼士】

1、生抽、老抽、豆鼓油都含有鹽，所以就不需要加鹽啦！

2、面選有勁道的，只要用有勁道的挂面或麵條、拉麵都可以！

3、面煮大概八分熟撈出過涼水即可，切記煮太久，不然炒的時候會粘容易爛的。

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