常吃芋頭的人,身體不會差,但得注意禁忌,卻有很多人不清楚
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03-18
香芋相信最熟悉的,要莫過於農村的朋友們,香芋跟紅薯一樣都是老一輩們拿來當飯吃的食物,在我們小時候也是經常拿香芋當飯吃的,不管是大香芋小香芋,鍋里一丟,加多點水用柴火煮熟,撈出來直接吃,非常的粉糯,非常的香,當然了有時可能會加點咸薑末味道更贊。
芋頭的功效。
1,改善便秘
芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能促進食慾,幫助消化;同時又富含膳食纖維,能刺激胃腸道的蠕動,增加大便的體積,有非常好潤腸通便作用,適當食用,可以改善便秘。
2,活血化瘀
芋頭味辛,而辛味具有發散的功能,所以對於疏通淤血很有幫助,當跌打損傷出現局部淤血腫塊時,可取芋頭和生薑等量,芋頭去皮搗爛如泥,生薑搗爛取汁,拌入芋頭泥中,加上適當麵粉攪拌成糊狀,敷在患處,每天更換一次,效果顯著。
不可與芋頭同食的食物
1,不能和柿子同食
芋頭中的澱粉含量很高,柿子中有一種叫鞣酸的東西,如果這兩種東西碰到一起就容易黏在一起形成難消化的物質,會有患結石的可能。所以大家在吃芋頭的時候注意不要吃柿子,以免對身體產生傷害。
2,不能和香蕉同食
這兩種食物看似毫無關聯,但是卻是一對「冤家」。當相遇時,兩種食物中所含有的一些物質就會發生一些反應,結果就是導致食用者發生腹脹、腹痛癥狀。所以,一定要引起大家的注意。
【圖片來源於網路】
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