蔬菜上面的「藍色顆粒」是農藥嗎？現在知道還不晚

我們去菜市場買菜的時候，會發現在一些蔬菜里有藍色的顆粒，比如說生菜，油麥菜等等，而且仔細清洗過後，發現這些顆粒還很難溶於水，自然就不敢吃了，於是很多人就有疑問了，這難道是農藥殘留嗎？會不會對身體造成傷害呢？

專家表示，其實這些藍色顆粒並不是農藥，而是一種可以殺害蝸牛和各種螺的試劑，對軟體動物有很強的殺傷力。因為蝸牛等也是會影響蔬菜產量的，而這種物質會釋放出特殊的氣味，將一些軟體動物吸引然後消滅。

那麼這種殺螺劑對身體是否有傷害呢？四聚乙醛如果直接食用的話，對身體自然會造成傷害，經常接觸也有致癌的風險。不過國家有嚴格規定，四聚乙醛不能直接用於農作物上，對它的殘留量也有一定標準。

總的來說，大家其實不必過於害怕，只要在正規市場購買蔬菜，將上面的藍色顆粒清洗乾淨，一般都不會有什麼問題。

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