我們吃的那些無土栽培的菜，網友：最後一個我小時候就種過

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這些常見的菜，不是在土裡種出來的？最後兩個可以自己在家種了。

總覺得今年的春天來得格外的早，萬物復甦，就連陽光都是清新的模樣。忍受了一個冬季的嚴寒，終於可以出去感受一下溫暖的春季了。這個季節的到來，連菜市場都比往常熱鬧了起來，再也不是冬季來回那幾種蔬菜了。吃過這麼多的蔬菜，想必各位都知道蔬菜是在哪裡種出來的吧？沒錯，是在土裡。但是有那麼一些蔬菜根本就和土不沾邊，那麼它們是怎麼生長出來呢？我們一起來看看。

菌類

菌類，其實就是各種蘑菇。大家對於蘑菇可是不陌生吧，燉雞裡面的香菇，火鍋里的金針菇，炒菜裡面的雞腿菇，杏鮑菇，這些統統不是在土裡生長出來的。蘑菇喜歡生長在陰濕的環境中，容易在腐爛的枯木里長出來。我們在市面上買到的蘑菇都是人工種植的這樣的蘑菇是生長在菌袋裡面，最後長成蘑菇的。大家如果對於種蘑菇比較感興趣可以自己嘗試買幾個菌袋，自己在家種出點蘑菇，也是不錯的選擇哦。

木耳

木耳也是比較常見的食材，而且它的營養也是十分的豐富。無論是炒著吃還是涼拌吃味道和口感都是不錯的。但是你知道木耳是在哪裡長出來的嗎？其實木耳實在木頭上面生長出來的。將一截木頭全部浸泡，在上面打上孔，下入木耳菌種，然後將整塊木頭放在潮濕通風的地方，不能有陽光，這樣就會長出我們吃到的木耳。這樣的方法是傳統的方法，操作上有一定的難度建議大家不要輕易嘗試。

豆芽

不管是綠豆芽，還是黃豆芽，都不是在土裡長出來的哦，而是在水裡自己生長的。將黃豆或者綠豆，泡在溫水中，其實保持濕潤，定期更換水，剩下的交給時間，你就可以得到好吃又營養的豆芽菜了。豆芽的生長是不是超級簡單呢？還不趕緊去動手做一做。

蒜苗

大家小時候是不是都自己種過大蒜呢？我感覺這個最少得有八成人都種過吧既可以當菜吃，還是一個別緻的盆栽，簡直是一舉兩得呀。記得小時候在自然課上學到後，回家自己就做了幾個，將大蒜的根部泡在水裡，慢慢的就會長出蒜苗，但是覺得神奇的很呢。是不是已經很久沒有種過了，是時候動手在尋找一下兒時的樂趣了。

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