每天早上吃一個雞蛋，半個月後身體竟有這些功效，醫生都讚歎！

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一、比起麵包、饅頭、穀物片等雞蛋更耐餓，其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量，讓你肚子飽的時間更長。二、研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。

三、與其他培根、牛肉等富含蛋白質的食材性價比高得多。四、雞蛋的確有一定量的膽固醇，但是，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分，只要保證吃雞蛋的數量控制在每天一隻，並不會因此增加患心臟病的危險。

五、蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能，同時，膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。六、蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。

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