妹子抓雞燉山中的樅菌,散發出自然的野味氣息,香嫩鮮滑又可口!
在鄉村地區這裡,不僅有好看的田園風光,更有很多不錯的有趣活動,少不了的還有各種美味的鄉村美食了。鄉村美食的種類有很多,不管是哪一種都有十足的特色,只要是吃過的人都能留下深刻的印象。而其中最受歡迎的應該就是各種野味美食了,不知道小夥伴們喜不喜歡呢?
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這不,圖中看到的這些玩意,就是一種山中的野味了,不知道小夥伴們認不認識呢?這種野味的名字就叫做樅菌,一種山裡面常見的野生菌。樅菌的學名應該是松乳菇,別稱是樅菇、樅樹菌、松樹菌、松菌、重陽菌、雁鵝菌、瓊菌、電花菌等,不同的地區會有不同的叫法。
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這些樅菌都是妹子一大早到山裡面去採摘回來的,因為當地的深山環境十分不錯,非常適合這些樅菌的生長,再加上當地的氣候剛好是樅菌大量出現的時候,所以妹子上山沒多久就採摘回來一大籃子的樅菌,收穫非常豐富。有了這些收穫之後,接下里的當然就是開始準備美食的製作了。
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妹子這次要製作的這道美食,除了需要用到樅菌之外,還需要用到自家養的農家土雞了。只不過在抓雞的時候比較吃力,因為雞都是放養的,所以行動迅捷,費了好大的力氣,妹子才將雞抓到了。抓到雞之後,接下來的當然就是開始處理土雞,將其切成幾塊,方便烹飪。
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然後熱鍋燒油,用到的工具如圖中看到的一樣,滿滿的農家特色。妹子先是炸一下帶骨的雞肉,接著再炒制沒有很多骨頭的雞肉部分,簡單的調味後加入適量的清水,再將樅菌倒入裡面一起燉煮,因為樅菌是野生菌,所以煮的時間需要長一點,這樣也比較保險一點,而且煮久的樅菌散發出來的香味也是無與倫比的。
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妹子除了準備了這碗雞肉樅菌湯之外,還準備了其他的特色鄉村美食,全部放在桌子上面擺放的滿滿當當當的,看起來就相當的不錯,不知道小夥伴們覺得呢?這一桌豐盛的大餐,看起來就讓人覺得羨慕,如果是大夥的話, 要不要來加入到妹子他們一家子當中,來享用這樣的鄉村美食呢?
※海邊刮大風的海浪很嚇人,但是大叔趕海的收穫卻很不錯,都有什麼
※妹子到海邊抓一種花般的海鮮,技術不好很容易就錯過,是什麼呢?
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