買了22元的豬肝和豬腰,小伙戶外如此做,至少能下2碗飯!
在鄉村地區這塊神奇的地方,特別是野外,總是可以找到各種各樣有趣好玩的事情,這些事情裡面有挺多不錯的美食。在這其中,不得不提的,除了野味美食之外,還有就是野炊美食了,也就是在戶外製作的好吃的,不僅需要經驗,還非常考驗技術,不知道小夥伴們有沒有嘗試過呢?
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這不,圖中的這位小伙就剛好在準備美味的食物,這次準備的食物有兩種,算是非常常見的,它們就是豬肝和豬腰了。這兩種美食,不僅味道鮮美,而且富有營養,對於人體來說是很有價值的食物。而這次小伙就要用它們在野外製作一道美食,到底是什麼呢?一起來看看吧!
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首先,只見小伙將豬肝和豬腰拿到小溪這裡清洗乾淨,接著直接開始切割,全部都是切片,而豬腰這邊還片上幾刀花,這樣不僅可以更美觀,也能讓豬腰更容易熟透,並且容易吸取味道。切好食材之後,就可以開始來腌制了,小伙加入了各種調味料,以及2個雞蛋和芡粉進行攪拌和腌制。
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經過一段時間的腌制之後,豬肝和豬腰已經充分的吸收到味道了,這個時候就可以開始來料理食物。料理的方式採用了炒制的方式。畢竟是在野外,所以爐子都是用石頭堆砌起來的簡單爐子,等火燒起來之後就可以開始料理了。
第一步當然還是要熱鍋燒油,然後是炒制豬肝和豬腰,加入其它的佐料一起煸炒,接著是放入蔥和木耳,最後簡單的調味和翻炒幾下之後,就可以出鍋了。這樣一道簡單美味的野炊美食就做好了,效果如圖中看到的一樣,看起顏色好看,讓人產生非常強烈的食慾,不知道小夥伴們覺得呢?
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做好的這道美食,對於小伙來說可就是人間極品,當然是要趕緊來嘗試了,吃的時候配上了一碗米飯,這樣簡單的搭配吃的津津有味,小伙還表示就這樣的話,2碗米飯都不夠。如果是小夥伴們的話,會想要試一試這樣的一道野炊美食嗎?
※八斤重的大鵝怎麼做好吃?小伙用來做成「鐵鍋燉鵝」,味道還不錯
※妹子野外只來一種「鴨腳板」,清炒成一盤好吃的美食,想嘗嘗嗎?
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