愛茶？喝就是了！

世界上沒有一模一樣的茶

茶的味道固然是由茶葉內含有的物質所決定的，但拋開茶的製作工藝不講，每一道茶因為泡的時機不同，人不同，喝的感覺也不同。這正是茶帶給人最精彩的部分。

一千個人，有一千種味道

茶的味道很簡單，無非是酸、甜、苦、澀、甘；但喝茶的人，喝茶的心態各不相同。可能我不喜歡苦，而有的人卻覺得苦才是茶的真諦。我們喝的終究都是自己心中的那杯茶。

喜歡喝茶，不必做品茶師

喜歡美食，又何必做美食家？喝茶亦是如此。何況茶不是生活必需品，喝茶更是一種對美食的體驗過程。能帶給你口福和心情愉悅就OK。

科學大師經典「燒腦」必讀系列：相對論 物種起源 自然史 通俗天文學 （全四冊套裝）

￥88.60

禪茶是附帶品，不是必須品

有人說喜歡喝茶是因為茶能讓自己放下。喜歡禪是喝茶能進入這樣一個狀態，卻不能說因為要追求禪所以才要喝茶。茶只是你求禪的一種儀式感，你也可以作畫旅遊等來達到，人是主體，茶是客體。為了追求放下而去放下，又怎麼能放下？

茶有價格，心無貴賤

一千塊錢的茶就一定比一百塊錢的茶好喝嗎？不一定。這不是說奸商以假充真，而是從心理學上得出的結論：人是無法做到純粹「客觀」的，七情六慾都會影響我們的感受。因此受價格的影響去喝茶，終究很難喝到好茶。

喝茶是享受，不是受罪

喝一杯茶，簡單地享受茶的滋味。感受一杯美味的茶所帶來的舒適感、愉悅感，在這一刻懂不懂又有什麼關係，喝就是咯。

忘卻花哨的沖泡手法，不用考慮茶料的出處哪裡，做工如何……，雅俗能享，就是這樣子。（來源：茶事微論；版權歸原作者所有）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！