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韓國街頭烤肉,兩斤重的五花肉幾百塊,用高壓火槍烤!

韓國是中國的鄰國,它們國土面積狹小,還沒有中國有些省大,這也就造成韓國國內的資源短缺,他們愛吃泡菜,很大一部分就是這個原因,近些年,甚至泡菜也要從中國進口了!此前我們就介紹過,在中國隨便吃的五花肉,在韓國卻異常昂貴,很多人都吃不起!

韓國人認為,豬身上最好的一塊肉就是五花肉,因此能吃到一頓五花肉,就是難得的大餐,與我們吃五花肉的方式不同,韓國人最愛烤著吃,這樣能最大限度保留豬肉的油膩感!兩斤重的五花肉,韓國人會直接放在鍋中煎烤,火力不夠的時候甚至動用高壓火槍。

一般而言,韓國人只會烤七分熟,咬在嘴裡要有飈油的感覺,韓國人會直接包著蔬菜吃,或者直接配著米飯吃,這樣一頓燒肉飯可不便宜,吃一頓要幾百塊,韓國人這樣做五花肉,看完你敢吃嗎?


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