春季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發火。因此，春季養生重在養肝。此時除了養肝之外，還應該降火。

肝火旺盛的癥狀

據 鄭州 仲華國醫館 的專家介紹，中醫有「肝主目」的說法，肝火旺盛常常表現為一些眼部癥狀，如：視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼乾等。中醫理論中，「火」是由於外界氣候變化，引起人體的「邪氣」。火氣大時，會讓口乾舌燥，口臭、長青春痘、牙齦浮腫疼痛、皮膚瘙癢、便秘、痔瘡出血等癥狀。

仲華國醫館，始創於明末河南長崗鎮，原稱保元堂，創始人為軒轅黃帝後裔。唐貞觀徙睢四十九世軒轅仲華先生為繼承中華國醫之瑰寶，2010年保元堂在鄭州正式更名「仲華國醫館」，並成為河南首家規模化國醫館。

肝火旺盛男女都會有

男性肝火旺會出現頭暈、噁心、頭痛、失眠、舌苔變厚、脾氣變得暴躁易怒，此外還會出現大便乾結、小便發黃等癥狀。對於男性肝火旺患者來說，一定要戒煙戒酒，多吃些苦瓜，多喝些涼茶，從飲食上進行調節。女性肝火旺時還會出現一些特有的癥狀。如月經過少，月經提前或延後，甚至閉經，經前失眠。

肝火旺盛的調理方法

很多人認為肝火旺不是病，平時多喝水就好了，其實這種認識是錯誤的，肝火旺是由於人體內臟氣血調節異常，需要進行治療和調理，長期的肝火旺會對健康造成很多影響。下面這些水果有助於降肝火兒，這個季節可以適當吃點兒。

1.荸薺

荸薺性味甘甜、微寒性，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。常用於緩解熱病，我們平時也可以多吃些荸薺，可解熱病，起到下火的作用，餘熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者也非常適宜食用荸薺。

2.山楂

山楂雖然是主要是秋季上市，但是現在也基本上四季的水果都可以買得到，吃山楂主要對因為食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現「食火」癥狀，既可以起到促消化的作用，也能清火清熱，達到去火的目的。

3.獼猴桃

獼猴桃含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，對於消化不良、食慾不佳可以起到幫助，還能促進體內的有毒物質排出體外，又能預防便秘，獼猴桃性質微涼，吃獼猴桃可以起到清熱降火的功效。

4.柚子

在眾多的水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在一公斤以上，它皮厚耐藏，故有「天然水果罐頭」之稱。如果春天吃了油膩又麻辣的火鍋後，吃幾片柚子，能有助於滋陰去火，健脾消食。

5.草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑，解熱，除煩。草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

（仲華國醫館 供稿）

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