千萬不要錯過春天這個水果，它是中醫眼中滋肝腎補肝血之王！還能黑髮明目、安魂鎮魄！

本文作者：米醫生 中醫世家，畢業於上海中醫藥大學，中醫博士，中國內地、香港、加拿大註冊中醫師。

每到春天氣溫開始升高，就是桑葚開始上市的時節了。

桑葚就是桑樹的果實，它能滋補肝腎之陰，又能補血。

在清代名醫王孟英的《隨息居飲食譜》里寫到：桑葚，甘平，滋肝腎，充血液，止消渴，利關節，解酒毒，祛風濕，聰耳明目，安魂鎮魄。

其實桑葚那麼多功效，都緣於它能補肝腎之陰，補肝血

再結合桑葚的外表來看，真不難想像，它超級厲害。

熟透的桑葚烏黑髮亮，腎主黑，桑葚一定能入腎，入血分，所以很多醫書上說桑葚可以黑髮（《滇南本草》："桑葚，益腎臟而固精，久服黑髮明目。"）

再看桑葚有一粒粒有很多小籽，每一粒籽就像烏黑的眼睛，很容易聯想到它能明目，讓你眼睛發亮。。。肝開竅於目，肝經又循經過雙眼，桑葚能補肝腎，補肝血，當你肝經精氣充盈，當然就養肝明目了（那些美瞳就可以扔掉了。。。）

那為什麼王孟英還說能止消渴呢？

消渴這個詞最早見於內經，比西方早了1000多年，表現出來的癥狀就是多尿、多飲、多食、乏力、消瘦，尿有甜味，基本上相當於現在的糖尿病。。。。

古人認為這個病的本質在於內熱，就是肝腎不足導致內熱，而桑葚能補肝腎之陰，酸甘養陰生津，當然就能止消渴

那為什麼桑葚還能利關節？

還是因為桑葚能補肝腎，補肝血

肝在體合筋，這個筋是什麼？

是聯結關鍵和肌肉，像牛皮筋一樣的東東、、、、當你筋和肌肉的收縮和張弛正常，那你肢體，關節運動的屈伸和左右轉側就能正常啊

很多老人總說：人老先老腿，就是因為年紀大了，腎不足（腎主骨），肝血不足了，這個筋啊失去肝血的濡養，四肢變得屈伸不靈活，走路會感到關節不靈活，究其本質原因還是肝腎不足，肝血餘額不夠了、、、

而桑葚既能補腎，又能補肝血，當肝血足夠濡養筋膜，還怕關節不行？

而且王孟英非常主張久服此物：

人為什麼會衰老，眼睛沒神（年紀輕輕戴美瞳）？

還不是因為腎精虧虛，肝血不足嗎，那桑葚幫你補上了，自然就長精神，眼睛明亮啊，健步履就是筋有所養，筋骨好啊，什麼是息虛風？清虛火？

最簡單的例子就是很多人熬夜後，第二天突然感覺虛火上炎了，感覺自己上火了，這其實就是熬夜傷肝血後，陰不制約陽，虛火上來了，很多老年人也會這樣，尤其春天，兩個眼睛會很紅，頭暈，這種其實就是虛火，因為腎精肝血不足了。

那瘰癧結核為什麼能治？

這個病西醫的說法是頸部淋巴結結核，從中醫看來就是肝膽火旺+痰凝結而成。

肝膽為什麼會火旺？還是因為腎精肝血不足啊。

總結一下：只要腎精肝血不足的，都可以吃桑葚！比如：

很多人補肝，補血最怕上火，比如阿膠，但這種事絕對不會發生在桑葚上。

桑葚是很好，酸酸甜甜也很美味，但它有個最大的問題，就是難保存，不信你試試，買回家放冰箱三天就會長毛。。。

怎麼久服？臣妾做不到啊。

最後，三歲以上小兒也可以吃，但每天不超過5粒；糖尿病患者也可以吃，但每天不超過20g；孕婦，哺乳期最要補肝血，也可以放心大膽吃。■

【來源：素問軒】

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