得癌症別擔心，「生活再苦」也要吃這3樣食材，讓癌細胞討厭你！

得癌症別擔心，「生活再苦」也要吃這3樣食材，讓癌細胞討厭你！南瓜，在一些地方又叫番瓜、金瓜、倭瓜等，是葫蘆科植物南瓜的果實。根據現代營養學家們的研究分析測定，南瓜中含有澱粉、多種維生素、鈣、磷、鐵等對人體有益的物質。特別是胡蘿蔔素(可在人體內轉化為維生素A)的含量，更是居瓜類之冠。

南瓜是一種富含粗纖維的食物，其中含有一種甘露醇物質，具有很好的潤腸通便功效的能夠加速腸道的蠕動，縮短糞便在人體內停留的時間，從而可以減少糞便中毒素對人體的危害，有助於防止大腸癌。

山楂俗稱紅果、山裡紅。是傳統的常用的中藥。據現代藥理學研究，山楂可促進脂肪分解，幫助消化，故而善消肉食。山楂還有抑菌、降血脂、強心、收縮子宮等作用，對痢疾、高血壓病、高脂血症、冠心病等都有一定的療效。尤為引人注目的是，山楂還有良好的抗癌功效。醫學家研究發現，山楂中所含黃酮類藥效成分中，有一種叫牡荊素化合物(即牡荊鹼)的，具有抗癌作用。動物實驗也表明：山楂片水煎液可以延長生瘤動物的壽命。山楂煎提液有抑制小鼠艾氏腹水癌細胞的作用。山楂核水煎液對人子宮頸癌jtc-2b有明顯的抑制作用，其抑制率高達70％。可見，經常食用山楂，對防癌抗癌有重要意義。

從中醫養生來講，板栗就是一種有滋補效果的保健品，板栗含有豐富的維生素與蛋白質、脂肪、以及無機鹽和糖份，能夠為人體提供各種需要的營養。板栗能抗癌：板栗中含有豐富的維生素C和微量元素曬。這兩種東西都是癌細胞的剋星。有抑制癌細胞和殺死癌細胞的作用，能夠有效的預防胃癌、肺癌等癌症的發生。

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