「問題辣條」被禁售！這「最牛零食」曾風靡全世界，如今怎收場？

3·15晚會曝光部分辣條亂象

隨之，各地紛紛開始實施整治措施

甘肅：全省校園及周邊200米內禁售辣條

圖源：微博人民日報截圖

湖南平江：對100餘家辣條企業進行整治

圖源：微博每日經濟新聞截圖

湖北：連夜查處涉事辣條

圖源：微博湖北日報截圖

辣條這麼好吃的東西，怎麼會突然遭受「全面封殺」？是怪它太火了嗎？肯定事出有因啦。

圖源：全景網

「最牛零食」辣條是如何風靡全世界的？

辣條，在零食界一直頗受偏愛，號稱是「最牛零食」，不僅紅遍大江南北，還以超出10倍價格熱銷海外市場。

為何人們如此深愛辣條？還不是因為其「簡單、粗暴、直擊味蕾」的口感！

一口辣條，麻辣和香甜在嘴巴里「炸出」一道彩虹；

兩口辣條，咸鮮和嚼勁在唇齒之間「遊走」久久不散；

三口辣條，emmmm基本這個時候，正被「美味」蝕骨攝魂的你會突然發現，辣條包裝袋「見底」了！！！

是的，大多數人都會在吃到第三口的時候，忍不住將辣條一口「悶」了的。

還記得小時候，學校門口小賣部攤前排列整齊的「辣條們」嗎？

僅需一元五毛，就能讓爛漫天真的孩子們開心一整天。吃上辣條的一瞬間啊，什麼3篇課文背誦、10題課後作業、30個英文單詞默寫等「壓力」都可以拋諸腦後，只需沉浸在「味蕾」的享受時刻中。

「好東西」肯定是一代傳承一代的，幾十年過去了，辣條依然稱霸校園零食界，風靡全國中小學，佔據學生們的心頭零食霸主地位。

然而，一個令人「遺憾」的消息突然來襲。嗯。沒錯就是文章開頭提及的「問題辣條」整治事件。

「危險的辣條」要在校園及周邊範圍內說「再見」了

很多人光顧著享受辣條帶來的「過癮」口感、「刺激」體驗，卻忽視了背後隱藏的健康風險，可能嚴重危害人的健康，尤其是對青少年們的成長發育造成惡劣影響。

今年的3.15晚會，終於將「問題辣條」推向了風口浪尖。

其中曝光了兩款「辣條」，一款名為「蝦扯蛋」，另一款名為「愛情王子」。暗訪記者到工廠目睹了辣條的生產全過程，結果發現這些辣條工廠的生產衛生堪憂！

「場地滿是灰塵、

攪拌桶上有大量污油、

水瓢上覆蓋厚厚的污垢、

十幾種食品添加劑隨地亂放、

工人不戴口罩、不戴手套直接接觸食品.......」

圖源：央視財經

圖源：央視財經

自「問題辣條」事件曝光之後，各地政府部門紛紛採取整治措施，對食品行業進行排查、處理，涉事辣條也已經在各大網購平台被「下架」處理。

而近日，據教育部網站消息，三部門聯合發布《學校食品安全與營養健康管理規定》自2019年4月1日起施行。

圖源：網路

其中第二十條令人關註：

中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所，確有需要設置的，應當依法取得許可，並避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。

校園小賣部不得售賣以下商品：

• 未標誌食品生產許可證號的預包裝食品；
• 價格低廉、包裝簡陋的麻辣面製品和糖果類食品等低價零食（「五毛」食品）；
• 碳酸飲料等無益學生身心健康的食品；
• 《食品安全法》禁止經營的食品、食品添加劑及相關產品，標籤內容不符合《食品安全法》規定的預包裝食品，容器、外包裝上未標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱、地址、聯繫方式等內容的散裝食品，不符合保障人體健康和人身、財產安全的假冒偽劣商品、過期變質商品，其他不符合國家標準、行業標準的商品。

如《規定》所說，那麼像「辣條、甜筒」等小零食是不是真的要與學校小賣部說「再見」了呢？

該消息一出，迅速引髮網友熱烈討論。

有人追憶讀書生涯辣條帶來的感動：

圖源：微博共青團中央用戶評論截圖

也有人認為是該提高「保護孩子健康遠離問題零食」的意識了：

圖源：廣州日報公眾號留言區截圖

辣條，真的會對健康造成嚴重的危害嗎？

前面提及的都是不規範生產的「問題辣條」，在生產過程中出現了問題，導致辣條存在「菌群超標」等較高的食品衛生風險。這可以充分理解，這樣的辣條是絕對不能吃的。

但那些規範生產的辣條呢？也不能吃嗎？

如果光從食品安全、生產標準等等硬性衛生標準來看呢，規範生產的辣條是可以安全食用的，這個沒有問題！

但是，值得注意的是：

即便是安全的辣條，能吃！都不建議多吃！

因為從營養角度來看，辣條屬於高鹽、高油的零食，大多數的辣條食品每百克鈉含量在2000毫克左右，長期食用會增加腎臟負擔、影響血壓調節機制、造成肥胖等健康問題，對於人們的身體健康來說，是不適宜多吃的食品。

尤其是正處於生長發育階段的中小學生，辣條濃香的口感不僅會影響食慾，可能導致攝入其他營養食物的量下降，說白了就是「吃了香口的零食，就不想吃口味清淡的營養食物」，不利於營養攝入均衡；而且，還可能導致青少年肥胖等問題，影響身體健康。

這辣條吧，吃幾口過過癮可以理解~

但是，最好還是別多吃咯。

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