CRISPR進軍食品領域

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日本共同社：如果一切順利，基因編輯食品將在今夏在日本上市。

Pairwise公司3.18日宣布，與麻省總醫院和Broad研究所簽署了CRISPR編輯技術許可。

Pairwise首席業務官Issi Rozen指出， 「我們的目標是最大限度地發揮CRISPR-Cas9改善農業方面的潛力，並促進突破性技術在符合安全性和倫理性範圍內的使用。」

CRISPR與其他基因工程技術相比，其顯著優點是價格合理，便捷高效。很重要的是一點是，CRISPR技術能夠進行定點基因組編輯，以其強大的功能性被期望應用於多個領域，其中之一就是用於提高農作物產量、質量。

Pairwise是一家新型農業公司，致力於利用基因編輯技術，以新的方式利用農作物的自然多樣性來應對全球糧食挑戰。該公司由CRISPR基因編輯發明專家張鋒教授、David Liu先生和Keith Joung先生共同創立。

「我和共同創始人一致堅信，我們所開發的基因技術，可以對植物農業產生深遠影響，並將通過持續的基因科技創新，克服氣候惡化帶來的糧食種植挑戰，從而解決日益增長的人口糧食需求。」—— Keith Joung

基因編輯食物是不是像轉基因食品一樣，如大眾所想的那樣會危害人的健康呢？一般來講，當食品涉及到基因層面的改變時，最應該考慮的是其安全性問題。

早在2015年，就有文章提出基因編輯技術應用於農業的監管問題。（Regulatory uncertainty over genome editing）

文章提到，美國農業部指出，當經過基因組編輯的植物不含外源DNA時，由此產生的變化就無法與自然變異區分開來。據此，美國農業部已經對兩種通過基因編輯產生的作物免於監管。而歐盟委員會認為，如果某有機體以一種非自然的方式（交配、重組）發生改變，其就是轉基因的。

而近日共同社報道，日本一個專家小組指出，與轉基因食品不同，基因編輯食品不用經過嚴格安全性審查，只需要向政府登記後即可上市銷售。該小組認為，基因編輯食品只是對物種自身的基因進行編輯，並不轉入其他物種的基因，「目前尚未發現基因編輯食品引發的安全性問題，因此無須審查。」

就在前幾天，基因編輯還被「千夫所指」，全球7國多位科學家聯合呼籲「暫停可遺傳基因組編輯」。近日，就有關於基因編輯食品相關的消息接連爆出。

轉基因食品給人們帶來的不安尚未退去，基因編輯食品的到來會引發大眾爭論嗎？

文末分享一則Nature發表的評論文章：

「利用基因編輯技術，對導致嚴重疾病的基因突變進行基因修正，能夠將錯誤的基因修復成大多數正常人攜帶的DNA序列。在沒有失誤或脫靶的情況下，通過基因編輯技術對突變基因進行修正，有望產生可預測的有益效果，甚至實現某些遺傳病的一次性治癒。」

參考資料：

[1] 新華網

[2] 中國日報網

[3] Regulatory uncertainty over genome editing.

[4] Broad Institute, Massachusetts General Hospital License CRISPR Tech to Pairwise.

[5] Pairwise Plants官網

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