春季別錯過這菜，養肝健胃，養顏美容，視力也變好，男女都要常吃

我們都知道，在春天的時候是最適合養肝的，所以說很多人在春天的時候就會開始著手養生，而且春季的很多時令蔬菜也是很多，對身體也非常好，也有很強的養生效果，今天小編要說的一種春季養生蔬菜就是香椿。

香椿是在春季是非常應季的一種蔬菜，不僅味道很香，而且營養價值也是非常高的，適合男女老少，香椿清熱解毒，健脾理氣，潤膚明目，它含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等，對人體非常好。

香椿可以潤澤肌膚，補陽滋陰，因為它含有豐富的維生素C，維生素E和性激素，可以有效的潤澤肌膚，抗衰老，滋陰補陽等。

香椿中富含的維生素A，對眼睛有很好的保護作用，它含有的鈣鐵鎂，對骨骼也非常好，有保護骨骼的作用，鐵能預防缺鐵性貧血，除此之外，香椿含有的香椿素，有開胃健脾，提高食慾的作用，還可以預防脫髮，降血糖，降血脂等。

經常食用香椿有很好的養肝的效果，所以說春季里應該多吃點香椿來養生，不僅可以起到養肝的效果，而且還有補陽滋陰，潤澤肌膚，抗衰老，預防脫髮，降血脂，健脾理氣的效果，這個春季香椿不可錯過哦。我們平時可以把香椿和雞蛋一塊炒著吃，非常美味，也是很多人都非常喜歡吃的一道菜。

今天小編就給大家分享到這裡了，希望每次的分享都能為大家帶來幫助，也是小編的價值所在。

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