這位往咖啡里加酒喝的同學，你一會兒可能會被抬去醫院你信嗎？

美食 03-20

你酸你的檸檬精，我喝我的香草精。

香草精是一種從香草的豆莢中提煉出來的可食用香精，因為其不可複製的獨特香氣，成為了製作西點必不可少的名貴香料。但是美國佛羅里達州亞特蘭大市中心一所高中的家長們，最近卻收到了來自學校的警告：讓你們的孩子小心香草精！

據校方稱，最近很多學生會到馬路對面的Joe』s商店購買9美元一瓶的香草精，然後他們把這小瓶子的香草精加到隔壁星巴克的咖啡里。一名學生喝完這特調咖啡後就被送進了醫院。

根據FDA（Food and Drug Administration美國食品藥品監督管理局）的標準,純香草精至少含有35%的酒精，相當於摩根船長朗姆酒的酒精含量。這是因為香草的有機芳香成分需要有機溶劑來提取，所以香草精一般會含有酒精。然而天真可愛的孩子們並不知道，正如報紙所報道的那樣，孩子們喝下香草精已經不是什麼新鮮事了。