如何吃,才能讓你的瘦身效果加倍!
「7分吃,3分練」,飲食對於剛開始減肥的人來說,是非常重要的,吃對了,是會成為你減肥路上的加速器,吃錯了,不僅不會瘦,我們的健康還有可能受到傷害。
我們再把問題具體一下,什麼又是對呢?比如你要吃多少,吃什麼?人體是一個複雜的系統,每一個人都不一樣,身高,體重,性別,年齡都不同,運動量也不同,每天的熱量消耗也不同,僅僅是單獨的食譜,是不可能適用所有人。另外,每個人的口味不同,飲食習慣也不同,固定的食譜很難滿足所有人。
如何正確的飲食,才能讓我們瘦身效果加倍呢?
打開今日頭條,查看更多圖片我們日常食物中的營養有六大類:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水。而蛋白質、脂肪、碳水化合物這三種營養成分屬於能源物質,能夠給人體的生命活動提供能量。而維生素、礦物質、水這三個營養是不含有能量的,不供能,所以攝入再多也不會轉化為脂肪。
那我們就只攝入後三者就可以減肥了嗎?
當然不能,缺少供能的能源物質,身體營養會嚴重失衡,會給我們身體帶來巨大的負擔,營養金字塔的存在就是意味著這些營養都缺一不可,只是需要攝入的比例不同,因此健康的膳食比例是一定好過你過於偏食和盲目節食。
第一:知道我們身體的真實需求
作為健身減脂的我們,飲食比例需要根據我們自身的體重、性別、日常活動量等信息,來計算出每日所需要攝入的總熱量,然後根據科學的比例決定碳水化合物、蛋白質和脂肪以及微量元素的攝入數量,作為決定我們每日飲食的規劃
如何怎麼計算呢?
在這裡,我們需要運用到三大宏量計演算法,三大宏量計演算法是由「三大宏量營養素」(碳水化合物、蛋白質和脂肪)命名。
計算我們個人的每日熱量總消耗。
那麼基礎代謝率和活動因數要怎麼計算呢?
別著急,下面我會教你們怎麼計算我們的基礎代謝率和活動因數
基代謝率(BMR)是指人體維持生命的最低能量消耗:
這個數值是常人在安靜狀態下(18-25攝氏度的室溫)禁食10多個小時後 ,在靜態且清醒的狀態且不受精神緊張、肌肉活動、食物和環境溫度等因素影響時所計算出來的能量代謝。
簡單來說,基礎代謝就是我們躺著什麼都不做時所消耗的熱量。
在性別、年齡、體表面積等因素的不同的情況下,每個人基礎代謝率都多少會有些不同。但基礎代謝一般佔總能量消耗的60%左右,而日常活動的量只佔到總體能量消耗的15%-30%。而每個人耗能數值基本上都是不同的,即使兩個人的基礎代謝率相近,也會因為不同的日常活動而多少會有數值上的差異;
我們只有了解了自己的基礎代謝,才能知道自己日常「能耗」的基礎量。這裡我給到你們一個適合中國女性計算的一個公式,是目前比較新的一個計算公式,叫做毛德倩公式;
知道怎麼計算基礎代謝率後我們還需要知道活動因數,因為每個人的運動量不同,消耗的熱量也不同。下面我列出了不同職業人群的活動因數,我們可以選擇與我們生活狀態相近的一個數值。
我的生活狀態為例,我選擇了白領,但同時我也熱愛健身,因此我的活動因數就是1.5+0.3=1.8
於是我們就可以開始算出我們的總熱量消耗了(以我為例)
我的體重:45Kg
生活狀態:除了健身,平時經常久坐寫稿
基礎代謝率:(41.9×45+2869.1)/4.184=1136.4大卡
活動因數:1.5+0.3=1.8
因此我的總熱量消耗應為:1136.4x1.7=2045.5大卡
根據這樣的演算法,你身體需要的熱量就算出來了。知道我們總熱量消耗後,這還遠遠不夠,減肥大家都知道,要有一個熱量缺口,那這個缺口多大才是合適的呢?很多人一減肥,就把自己的熱量缺口弄出很大,就是大家常見的節食,這是非常危害我們健康的。
那什麼是合理的熱量缺口呢?
第二:合理的熱量缺口
如果我們的目的是減脂增肌,那麼我建議可以在計算好熱量消耗後,把熱量的缺口定為500大卡,這是一個相對比較穩而且能使體型出現變化的熱量缺口。
那麼我們的攝入量就是:總熱量消耗-熱量缺口=應攝入熱量
以我為例就是:1545.5大卡(=2045.5-500)。
接下來就是,如何將我們應有的攝入熱量,分配到日常飲食當中呢?我以常規的一日三餐為例:
第三:合理安排一日三餐的比例呢?
減肥也好,健身也好,一個好的飲食比例非常重要。
這裡分享一個一日三餐的比例給你們:
很多人,減肥期間晚餐經常選擇不吃,這是不對,晚餐不吃,很有可能半夜吃宵夜,吃燒烤,容易造成報復性暴飲暴食。
通過上面的學習,大家能大致知道自己的減肥期間該如何飲食了嗎?
第四:減肥期間的小技巧
到這裡,我們就對減肥飲食有了基本的了解,但是以下四點需要注意了,將其應用在生活中,效果會更好:
1)多數碳水放在運動後補充
因為脂肪的燃燒是要靠碳水化合物供能的,所以我們要把一天中所需的碳水化合物放在運動後再補充,這樣可以防止你的血糖過低,並且可以讓你儘可能不掉肌肉。要知道肌肉分解是難免的,我們健身運動後除了吃蛋白粉、補充碳水化合物也很重要。
碳水化合物還扮演著指哪打哪的角色,意思就是說,當我們練完臀部後,希望臀部的肌肉增長,蛋白質是肌肉的重要補充物質,碳水這個時候,就像一個搬運工,會把蛋白質運送到相關部位。
2)早餐必吃
一日三餐,一日三餐,每天的營養攝入當然不能少了早餐這一頓,不吃早餐並不能幫助我們減肥,當然也不能幫助脂肪的燃燒,但是不吃早餐會破壞我們的生活規律;在我們不吃不喝七八個小時後,你還不打算給身體補充營養,攝入點能量,這違背了我們的初衷;我們減肥為的就是可以擁有更美更健康的生活,早餐也是健康生活的一部分。
3)二八法則
「二八法則」是我比較推薦的一個飲食法則,就是將你一天需要攝入的量按照二八來分:八分吃健康餐,剩下兩分吃點零食什麼的,讓自己開開心。
這個其實,也是大家熟悉的【欺騙餐】,也就是說,一周7天,天天都保持健康飲食是很難的,不少人堅持不了多久就快要崩潰了,在實踐中,大家也會有抵觸情緒產生,這是很正常的。
那這個時候,欺騙餐的作用就產生了,一次小小的欺騙餐,事實上可以在精神上對你有很大的益處。可以騙過我們的大腦,讓我們的饑荒狀態暫時解除,瘦素分泌也暫時回歸正常。
科學的飲食,才能讓我們的瘦身效果加倍,更早的遇見更好的自己。