如果你總是感覺控制不了自己的情緒，那麼你可能需要先吃一塊糖

焦慮和憤怒潛藏在每一個現代人的心中，但你並不會看到所有的人都表現得非常暴戾。在我們身邊有些人和藹可親，而有些人則性情火爆，在遭受不公平待遇的時候，有些人能夠平心靜氣，而有些人則會暴跳如雷，儘管他們的心中都感到非常憤怒，但外在表現卻截然不同。一直以來，人們把這種差別歸咎於人的教養和控制能力，其實這只是想當然，我們只需要進行一個簡單的調查統計就會發現這種認識是站不住腳的。因為統計數字會告訴你，人對於情緒的控制能力和它們的受教育程度並沒有任何關係。

那麼這種差別從何而來呢？情緒表面上看起來似乎是一個心理問題，但實際上這完全是一個生理問題，人的生理狀態會影響到對情緒的控制能力。無論是憂慮、憤怒還是焦慮，在我們的身體中都存在著一種神經遞質可以抑制這些不良情緒的影響，這種神經遞質就叫做血清素。從生理的角度來講，血清素是否能夠足量分泌直接關係著人對於情緒的掌控能力，那麼什麼情況下會導致血清素分泌不足或者停止分泌呢？我們將這種情況稱之為低血糖。低血糖為何會導致血清素分泌不足，進而影響到人對於情緒的控制能力呢？

這是因為在低血糖的時候，人的下丘腦會發生彎曲變形，而下丘腦是荷爾蒙生產的主要區域，所以下丘腦的彎曲變形會直接導致荷爾蒙紊亂，而荷爾蒙紊亂則會抑制血清素的生成，此時，人的外在表現就是情緒失控。這一點，我們可以在找到很多現實的證明。比如古代一些食物極度短缺的地方會出現易子而食的恐怖景象，就是情緒失控的一種極端表現。此外，古時候行軍打仗的故事我們都聽過很多，在諸多的故事中，如果軍糧缺乏，那麼則極有可能會發生兵變。但如果只是水源的缺乏，通常軍隊只是會喪失戰鬥力，而不會誘發兵變。

而缺水所產生的痛苦其實是超越飢餓的，這充分說明了，飢餓會導致低血糖，而低血糖會進一步導致情緒的失控，所以飢餓的人更易怒。其實，這樣的例子在我們身邊也是比比皆是，如果某一位同事正在減肥，那麼你最好不要招惹他，飢餓會導致他的情緒控制能力急速喪失。另有一項統計表明，如果因為工作繁忙而中午未能進餐，那麼在下午的時候發怒的頻率會明顯增多，更容易因工作上的意見相左而發生衝突。還有一項調查顯示，在夫妻一方節食期間，夫妻發生爭吵的頻率會提高大約20%，這些都證明了血糖與情緒控制之間的關係。

科研人員進一步研究發現，當一個人罹患糖尿病之後，他的情緒控制能力會發生變化，而至於其中的因果關係，還有待進一步的研究確認。以前我們總說吃甜食能夠讓人心情愉悅，我一直以為這句話是騙人的，沒想到這其實是真的。所以，下一次當你感覺自己即將發火的時候，又或者你正要被老闆叫去開會，那麼在這之前你最好先含上一塊糖，這可以有效的阻止你進行一次無謂的爭吵和一次衝動的辭職。沒錯，糖這種東西對於健康有諸多的危害，但是對於控制你的情緒卻有積極的效果，不信可以試一試。

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