比肉還好吃的下飯菜,好吃到口水直流,吃了三碗飯還想吃
美食
03-20
比肉還好吃的下飯菜,好吃到口水直流,吃了三碗飯還想吃,超級好吃,而且做法很簡單,快來試試吧
香辣豆鼓
食材:豆鼓,辣椒,大蒜,姜
做法:
1.豆鼓洗凈瀝水,辣椒大蒜姜洗凈切碎
2.熱鍋下油(比炒菜多點),倒入豆鼓炸一下
3.炸香後依次放入姜蒜辣椒,翻炒均勻,放點點水燜下,使之更入味,加入鹽(如果辣椒不多可以不放鹽,因為豆鼓是比較鹹的),雞精,炒均起鍋裝盤
香辣蘿蔔乾
食材:蘿蔔乾,辣椒
做法:
1.食材洗凈切碎
2.熱鍋(不放油)倒入蘿蔔乾炒干水分,裝盤放涼
3.加入辣椒,鹽,拌勻,裝罐,加入些許白酒味道更香(不喜歡的可以不加),將罐密封好,沒放白酒的三天左右可以吃,放白酒的一個星期可以吃
酸辣洋薑片
食材:腌好的酸洋姜,辣椒,大蒜
做法:
1.酸洋姜洗凈切片,辣椒大蒜洗凈切碎
2.熱鍋倒入洋姜炒干水分裝盤
3.鍋里倒入油,加入辣椒大蒜炒香,倒入酸洋姜炒均,加鹽雞精,起鍋裝盤
酸辣鹹菜(酸辣外婆菜)
食材::腌好的鹹菜,辣椒,大蒜
做法:
1.將鹹菜辣椒大蒜洗凈切碎
2.熱鍋倒入鹹菜炒干水分裝盤
3.鍋里倒入油,加入辣椒大蒜炒香,倒入鹹菜炒均,加鹽雞精,起鍋裝盤
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)