比肉還好吃的下飯菜，好吃到口水直流，吃了三碗飯還想吃

比肉還好吃的下飯菜，好吃到口水直流，吃了三碗飯還想吃，超級好吃，而且做法很簡單，快來試試吧

香辣豆鼓

食材：豆鼓，辣椒，大蒜，姜

做法：

1.豆鼓洗凈瀝水，辣椒大蒜姜洗凈切碎

2.熱鍋下油（比炒菜多點），倒入豆鼓炸一下

3.炸香後依次放入姜蒜辣椒，翻炒均勻，放點點水燜下，使之更入味，加入鹽（如果辣椒不多可以不放鹽，因為豆鼓是比較鹹的），雞精，炒均起鍋裝盤

香辣蘿蔔乾

食材：蘿蔔乾，辣椒

做法：

1.食材洗凈切碎

2.熱鍋（不放油）倒入蘿蔔乾炒干水分，裝盤放涼

3.加入辣椒，鹽，拌勻，裝罐，加入些許白酒味道更香（不喜歡的可以不加），將罐密封好，沒放白酒的三天左右可以吃，放白酒的一個星期可以吃

酸辣洋薑片

食材：腌好的酸洋姜，辣椒，大蒜

做法：

1.酸洋姜洗凈切片，辣椒大蒜洗凈切碎

2.熱鍋倒入洋姜炒干水分裝盤

3.鍋里倒入油，加入辣椒大蒜炒香，倒入酸洋姜炒均，加鹽雞精，起鍋裝盤

酸辣鹹菜（酸辣外婆菜）

食材：：腌好的鹹菜，辣椒，大蒜

做法：

1.將鹹菜辣椒大蒜洗凈切碎

2.熱鍋倒入鹹菜炒干水分裝盤

3.鍋里倒入油，加入辣椒大蒜炒香，倒入鹹菜炒均，加鹽雞精，起鍋裝盤

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