常吃土豆消水腫、減「肥腿」效果明顯，這4種情況卻一口都不能碰

土豆作為一種最受大家喜愛的粗糧，也是很多地方的人每頓飯都會吃的一種食物，之所以土豆這麼受歡迎，不僅是得益於吃土豆能填飽肚子，還有一點就是因為土豆裡面有十分多對我們好的東西。

常吃土豆，可以攝入到我們身體所需要的澱粉，但是又不是高碳水化合物，對於人體健康來說，十分的號，同時還可以很好的增加飽腹感，幫助人體補充身體當中所需要的能量。

另外就是土豆是一個很好的減肥工具，不僅可以幫助我們甩掉身上多餘的肥肉和水腫，還可以幫助小胖子們瘦腿，尤其是常常容易水腫的人，簡直是有福了，吃土豆可以排除我們的後顧之憂。

而且最主要的是土豆裡面有非常多的維生素和無機鹽，那麼無論是對於什麼年齡層段的人來說，都是必不可少的一種好物。

但是吃土豆的時候，也是有幾個禁忌需要大家注意的，因為一不小心可能你就吃錯了，又或者是將土豆里多餘的營養的給弄沒了。

1、發芽的土豆絕對不要吃

不是所有的東西都和大蒜一樣，只要是發了芽就價值千金的，土豆就是其中一個發了芽以後絕對不能吃的食物，當然對於很多小夥伴來說，吃了發芽土豆以後也並不覺得自己的身體什麼地方變得不好了。

但事實上是發芽土豆裡面，有十分多的一種叫做龍葵鹼的物質，這種物質不僅是能夠麻痹我們的中樞神經，也不僅是會讓人上吐下瀉，同時還會讓人覺得呼吸急促，甚至會影響到大腦的健康，導致出現急性的腦水腫。

這些都是十分的危險的，所以當發現土豆發芽情況比較輕的時候，可以將發芽的地方拿小刀消掉，這個並不影響食用，但若是發芽的情況很嚴重的話，就不建議大家吃了。

2、土豆皮變色後不建議吃

土豆皮變色以後，不建議大家吃，因為土豆皮變成綠色的話，實際上也說明它開始變質了，而且相信吃過綠皮土豆的人都知道，那麼口感十分的奇怪，而且舌頭也感覺會麻痹，這個就是因為它變質以後的物質在作祟。

3、腹瀉的人別吃

若是腹瀉的話，不要吃土豆，土豆是有通便作用的，若是腹瀉還吃的話，只會加重拉肚子的情況，不利於恢復。

4、土豆別長時間浸泡

有這樣的一個問題，就是很多人都會在切好土豆以後放入冷水盆當中，讓它上面的澱粉可以融入水盆中，減少在烹飪的時候出現的粘鍋現象，但是絕對要注意好時長，不要在裡面浸泡的時間太長了，這樣的話，會導致土豆里的營養物質全部都流失掉，吃到肚子里就沒有那麼好了。

為了大家可以吃到健康，美味的土豆，以上的四點請牢記在心。

【圖片來自網路，文字均為原創】

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