每天吃四種葷食，痛風由此生成，倒不如喝2水、吃4素！

在物質缺乏的年代裡，想吃一頓葷的，簡直比登天還難。

而現在，人們頓頓都吃葷，無肉不歡、無酒不樂，琳琅滿目的肉食讓人大飽了口福。

可是這些葷食中，卻隱藏著致病的因素，吃的越多、越是戒不掉，痛風發作的風險就越大。

倘若不想最後落入痛風的「陷阱」中，最好全部都戒掉。

這四種葷食，會導致痛風生成：

第一，牛羊豬肉

如果讓我們自己說平時最常吃的肉食是哪一種，恐怕豬肉、牛肉、羊肉都要上榜。

這三類都屬於紅肉類食物，好吃卻富含嘌呤，屬於高嘌呤食物的一種。

倘若我們頓頓都吃肉，不管是豬肉、牛肉、羊肉中的哪一種，都會因此攝入大量的嘌呤物質。

一旦嘌呤代謝發生了紊亂，就會使得尿酸生成過多，增加了痛風發作的風險。

第二，動物內臟

在燒烤攤上，經常見到各種以動物內臟為食材的燒烤類食物，表面金黃、外焦里嫩，實在引的人口水直流。

可大部分動物內臟中，都含有少量的毒素，如果進入了高尿酸人群的身體里，將無法消化，也難以化解。

各種雞肝、鴨肝、鵝腸、鴨腸、豬腦、豬腎，也屬於高嘌呤食物的一員。

萬一管不住嘴巴，太貪食，最終也將會造成痛風發生急性發作。

第三，肉湯

眾所周知，食物中的嘌呤物質非常易溶於水，可見我們常喝的肉湯裡面會有很高的嘌呤量了。

人們燉肉湯，常常會花費很長的時間，把肉燉爛，使得精華全在湯里了。

喝一口湯、吃一口肉，將攝入兩倍的嘌呤含量，於痛風來說，有促進而無緩解之益。

因此，如無必要，少喝肉湯，實在嘴饞得慌，也要少喝幾口湯，少吃幾塊肉。

第四，海鮮魚類

各種水產品、海產品，是人們在肉食以外，最嗜好的一類食物。

雖然價格不低，但是人們仍然願意多付錢，滿足自己的口腹之慾。

龍蝦、螃蟹、扇貝、生蚝、蛤蜊等海鮮，可能只吃一頓，就會引起尿酸量大增，痛風爆發了。

和海鮮比起來，各種魚類對痛風病情的影響倒沒有那麼大，但也要盡量少碰，以防尿酸一天天的高起來。

不如多吃素食，降低尿酸、預防痛風：

在鹼性的環境中，尿酸更容易發生溶解，及時的排泄出去。

所以，我們可以通過喝鹼性水、吃鹼性蔬菜、吃鹼性水果，達到降低尿酸的目的。

鹼性水：蘇打水、茶飲。

一、蘇打水

天然的蘇打水是一種鹼性飲料，生活中多飲用，能夠促進尿酸的大量排出。

而且喝多了蘇打水，還能使得由腎臟代謝的大量尿酸得到中和，避免尿酸形成結晶。

要區分天然的蘇打水，和加了碳酸氣、甜味劑製成的蘇打水之間的不同，後者反而會導致尿酸升高。

二、茶

茶，也是一種鹼性的飲品，日常多喝一些，能夠促進尿酸快速排泄，溶解尿酸鹽結晶，把尿酸水平降下來。

蒲公英、小薊、淡竹葉、菊苣、芡實、葛根、百合、桑葉等食材都具有降尿酸的作用。

所以，各取0.5克，按比例搭配在一起，熬製成千針草甘葛茶，每日代茶飲。

淡竹葉是一種性質平和的天然物質，最大的功效是清熱解毒與利尿消腫。

小薊可以消腫散結，利尿消腫，能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

菊苣有清熱解毒、利尿消腫，是治療腎炎水腫、降低尿酸的常用食材。

葛根解肌退熱，通經活絡，解諸毒而治諸痹，即治本可降血尿酸，治標可治關節炎。

鹼性蔬菜：黃瓜、芹菜、菜花、冬瓜、蘿蔔、豆芽等。

1、黃瓜

黃瓜從裡到外都含有一定的營養，在吃果肉的同時，也要重視果皮的可食性。

黃瓜中的嘌呤含量低、但是維生素卻不少，既有維生素B，又有維生素C。

常常以黃瓜為食，在保證不會升高尿酸的基礎上，還有保護腎臟的作用。

黃瓜可以生吃，也可以榨成汁、炒成菜來吃，保管清淡又爽口。

2、芹菜

芹菜，是最常見的蔬菜之一，葉子里含有非常多的膳食纖維，能夠幫助控制尿酸、防痛風。

芹菜，也有清熱、利水的作用，是一種天然的降酸葯。

不管是吃水芹，還是旱芹，不管是吃芹菜葉子，還是芹菜杆子，都能有助於維持體內的鹼性平衡。

鹼性水果：蘋果、檸檬、蓮霧、西瓜、櫻桃、橘子等。

1、蘋果

蘋果性涼，味甘，有一句話稱，每天吃一個蘋果，疾病遠離我。

蘋果雖然不至於能治病、助長壽，卻因為屬於鹼性食物的一種，而有促尿酸排泄之效。

蘋果中也含有比較多的鉀鹽、水分，和人體中多餘的鈉鹽相結合，能夠將其排出體外。

2、檸檬

檸檬因為美白效果好，受到眾多女性朋友的歡迎。

很多人忍住了檸檬的酸味，開始大量食用起檸檬來，當然很少有人會生吃。

大多人都選擇泡水、榨汁，其中加入蜂蜜調味，這樣才更容易入口。

多食用檸檬，能從中獲取豐富的鉀元素，幫助鹼化尿液，促使其排出。

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