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加拿大青蟹泛濫成災,黃多肉緊3元一斤都沒人買,網友:暴殄天物

說起螃蟹,很多生活在鄉下的孩子,一定在河邊的石頭下翻找過螃蟹,那是一段非常美好的童年回憶。而對於一個天朝吃貨來說,腦中第一印象不是紅燒,就是清蒸吧。不知道你是否見過歐洲青蟹,它對於加拿大人民來說,可不是什麼討喜的美食,而是讓政府漁民頭痛不止的有害生物!因為這種青蟹四處作惡,讓人防不勝防,直接被當地政府歸進全世界最討厭的十大物種。

歐洲青蟹和我們常見的螃蟹略有區別,它有綠、紅、黃三種顏色,成年蟹也僅有10CM長,鉗子的大小也不一樣,特性是極具攻擊力,並且易於生存。那為什麼讓人看著食指大動的歐洲青蟹如此受人厭惡呢?首先,這種青蟹對於加拿大的生態環境來說就是一個入侵者!1951年的時候,該蟹迅速入侵加拿大水域,因為天敵甚少,繁殖速度極快,嚴重擾亂了當地的水域生態平衡。

不光是加拿大,早在兩個世紀前,因為這種歐洲青蟹入侵,美國漁民飼養的貝類產物被大量侵食,漁民苦不堪言,飼養收入累年遞減。其次,該蟹不但能吃還不挑食,一路貪婪吞吐,所到之處魚蝦貝蛤皆難生存,甚至連海底植物都不放過。因為貪食和繁殖能力強的特性,歐洲青蟹已經對當地的海洋生態和漁業生產造成了嚴重的破壞。為了遏制這種現象,歐洲政府也是想了很多辦法。

政府公告中,建議當地人民有看到青蟹的,能抓的盡量抓,能煮的也不要客氣,或者將其位置報給給當地政府,讓工作人員前來處理。經過政府多年的努力,耗巨資實施消滅措施,到2011年加拿大的水域環境開始有所恢復,然而加拿大對於這種螃蟹屍體的處理方式有些讓人看不懂,他們把青蟹做成肥料,按斤低價售賣,一公斤僅1.4加元,摺合人民幣只要3塊錢一斤!這可真是大大浪費啊!

蟹肉對於國人來說,那可是寶貝的不行,一口蟹肉都要花好多錢,而且這種蟹黃多肉嫩,可謂人間佳品。是不是想想都要流口水了?據說現在當地政府已經有了捕蟹項目,只需一人29加元,就可以開船捕蟹,隨便抓隨便吃!怎麼樣,有沒有心動?是不是從心底湧出一份責任感?是時候為保護生態平衡做出一份貢獻了!廣大吃貨們,拿起鍋碗瓢盆,沖鴨~

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