「自製臘腸」招待客人，5人食用後嘔吐腹痛緊急送醫！

據《荔直播》發布報道近日，淮安的周女士用自家腌制的臘腸招待客人，結果食用後5人全部出現噁心、嘔吐的癥狀，被緊急送醫搶救。

醫生表示，臘腸可能是因食物變質，產生了大量的亞硝酸鹽引起中毒。

醫生建議：腌制臘肉、泡菜盡量多放鹽，一定的鹽可抑制腐敗微生物繁衍，腌制的食物也不適宜在短期內食用。

網友評論：

@PSGYY000 ： 腌制的肉類至少半個月以上還要涼嗮風乾後，食用前水泡透才能吃。

@一路煮水 ： 請人吃飯結果～

@時間放假啊：估計別人都不敢來你家吃飯了

這件事你怎麼看留下你的看法吧！

（編輯：桀桀）

圖片來源於網路侵刪

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！