中國又一美食風靡韓國，韓網友驚呼太上癮！中國網友：笑哭，不是這樣吃的
你是否還記得兒時的冬日裡，寂靜蕭條的鄉村小路上，聲聲悠揚的吆喝聲從遠處傳過來：「冰——糖——葫蘆——」 「糖葫蘆嘞」。
作為家喻戶曉無人不愛的美食，糖葫蘆如今更是跨越國界，火到了韓國。
還一度上了韓網熱搜。
1
糖葫蘆在韓國是怎樣火的？
要說糖葫蘆在韓國是怎樣火起來的？這可能跟《超人回來了》有關。
某期節目中，一個小盆友津津有味地吃著糖葫蘆，邊吃邊興奮地從座位上站起來。
而且在韓國，比起山楂糖葫蘆，草莓糖葫蘆的人氣更甚一籌，可能山楂在韓國不常見吧。
於是糖葫蘆一下子走紅，成為韓國新晉網紅美食，更被韓網譽為「甜點界的顏王，小食界的帝王」。
新聞標題：
??? ????? ?????
視覺甜品界的至尊糖葫蘆
新聞標題：
??? ???? ??,???? ?????
視覺甜品界的至尊，你知道糖葫蘆么？
對於這道新晉美食，韓國人最關心又是哪些呢？
賣糖葫蘆的地方、糖葫蘆保管、糖葫蘆包裝、首爾賣糖葫蘆的地方、草莓糖葫蘆、冰糖葫蘆、草莓保管方法、糖葫蘆做法、糖葫蘆含義、洗草莓的方法。
可以看出，問的最多的除了賣糖葫蘆的地方，就是如何製作糖葫蘆。
還有韓網友對糖葫蘆這個名稱由來產生了好奇。
問題：
糖葫蘆的名字為什麼是糖葫蘆呢？
網友回答：
好奇糖葫蘆名字是什麼意思的各位！
糖葫蘆就是把砂糖泡在糖水裡凝固後，呼嚕嚕的吃。
韓語菌科普：
南宋光宗皇帝名趙惇，年號為「紹熙」。紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈後說：「只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病准見好。」開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服後，果然如期病癒了。皇帝自然大喜，展開了愁眉。後來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。
當然，韓網還有更一本正經的科普：
?? ??? ??? ?? ???? ??? ???? ??? ??? ??? ?? ?? ????.
眾所周知，糖葫蘆是中國北京地區的傳統零食，它是將糖漿凝固在各種水果上製成的食物。
???? ??? ??? ???? ?? ?? ????, ??? ???? ?? ?? ?? ? ?? ??? ????? ??.
糖葫蘆是北京地區代表性的傳統小吃，也是去中國旅行的話，很容易就可以品嘗到的街頭飲食。
??? ????, ????? ??? ??? ??? ????, ??? ????, ???, ?? ? ??? ??? ????.
糖葫蘆是用海棠樹，山楂樹的果實沾滿糖稀凝固而成的，最近還用菠蘿，香蕉，獼猴桃等多種水果。
???? ?? ?? ?? ?? ?? ???? ??? ??? ????? ????? ??? ?? ??? ???? ?????.
咬上一口糖葫蘆，水果外邊的甜塗層就會破碎，發出脆脆的響聲，並且會有甜甜的果汁流出。
??? ??? ???? ?? ??? ??? ASMR ??? ?? ??? ??? ?? ?????? ?? ????? ???? ??.
這種在給水果塗上糖的美食，最近隨著AMMR的吃播視頻，她在視頻中吃的樣子和聲音使得糖葫蘆人氣迅速上升，被更多的人所知曉。
???? ???? ??? ??? ??? ??? ????, ?? ??? ??? ?? ?? ??.
如果用草莓做糖葫蘆的話就要用手把蒂去掉，用桔子做糖葫蘆的話，要注意不要讓果汁出來。
????? ??? ? ???? ???, ??? ?? ?? ??? ??? ???? ?? ????.
一定要把水果表面的水分去除掉，因為如果水分多的情況下，糖不會粘在水果上。
2
糖葫蘆風靡韓國吃播界！
除了《超人回來了》的神助攻，糖葫蘆的走紅跟網紅吃播們也離不開關係。而且人氣越高，吃播視頻就越多，知道糖葫蘆的人也就越多，自然又推進了糖葫蘆的熱度。
不過經常看到第一次吃糖葫蘆的韓國朋友，會把外面的糯米紙剝掉。小姐姐小哥哥們，那啥，糯米紙其實是可以吃噠~
很多韓網友在看吃播過程中，就會被誘惑。
所以，也就不難理解為什麼naver上，為什麼問「糖葫蘆那裡有賣」？「怎麼樣自製糖葫蘆」的人最多了。
韓國網紅們，一般會直播如何製作糖葫蘆。
值得一提的是，比起老大哥山楂，使用草莓製作糖葫蘆的韓國博主更多。
?? ??? ???? ???? ???? ???? ??? ?? ??? ?? ??? ??? ??? ?? ??.
YouTube上的吃播中，提到糖葫蘆很難從中國空運過來，而公開了自己親手製作的視頻，吸引了人們的視線。
吃播過程中的韓網友留言：
3
韓國的糖葫蘆長什麼樣？
萬物皆可糖葫蘆？
讓韓語菌感到神奇的是，你能在韓網搜到奇奇怪怪的各種糖葫蘆。比如：
視頻標題：
這次是用肉做的糖葫蘆！味道如何呢？
視頻標題：
拒絕平凡！陸海空糖葫蘆走起！五花肉糖葫蘆，大蝦糖葫蘆，炸雞糖葫蘆。
這真的好吃嗎？（深表懷疑）
回歸正題，拋去那些奇葩糖葫蘆。在韓國，大街小巷上的糖葫蘆長什麼樣呢？
?? ???? ???? ?? ?? ?? ??? ???? ?? ????! ????? ?? ?????!!
最近在大街上經常會見到拿著這種類似於草莓樣子的串兒，這個其實就是草莓糖葫蘆。
????? ?? 1? 1?? ?? ??? ?? ?? ?????!!!
在大家街上看人手一個，真的很好奇這是什麼來著。
?? ?????? ??? ??? ???? ?? ??? ??? ????? ??? ?????? ??? ??? ???? ????
可能是最近草莓糖葫蘆人氣太旺了，旁邊的店鋪本來是jucy來著，後來賣糖燒餅，現在賣草莓了哈哈。
?? ???? ??? ??? 1500??? ??? ??? ???? ?? ? ?? ?????.
草莓糖葫蘆的價格一個是1500元，這個價格就是想起來就可以吃，完全沒負擔。
上面是地方的價格，據說在仁川的唐人街，一串糖葫蘆要3000韓元（約18塊人民幣）。不過韓國的水果比較貴，這個價格也能理解。
? ??? ??? 4-5? ?? ????
一串上有4-5個草莓。
??? ? ??? 4?, ?? ??? 5?? ???????!
大小的就是，大的草莓串4個，小的草莓的話就串5個。
??? ??? ?? ??? ??? ???? ??? ???? ?? ??? ??? ???(????)?
紅彤彤的草莓塗上了糖漿層，一閃一閃亮晶晶的，看起來特別好吃。
?? ?? ? ?????? ??? 1500???? ??? ???? ??? ????? ??? ????? 200? ????!
馬上就吃的話，糖葫蘆的價格雖然才1500塊，但是你要是想包裝的話，包裝費要再加200韓元（約人民幣1.2元）哦。
?? ??? ???? ?? ????? ??? ???? ?? ? ???
由於包裝費用很低廉，可以盡情的包起來，帶回家吃也不錯。
??? ??? ?? ? ??? ???? ??? ????? ?? ?? ???? ??? ???? ??? ??????
為了讓草莓更容易的串上去，所以把紙杯也串上了，插上後怕沾手，所以在紙杯下面還包了紙巾。
哈哈哈，包裝居然是紙杯？
??? ??? ????? ??? ?? ???? ? ???? ??? ?? ????
草莓和糖的組合，味道確實浮想聯翩，但是跟我們想像的味道又有些不同。
???? ??? ????? ?? ?????? ??? ?? ???? ??? ?? ?? ???? ????
雖然從頭到尾都很甜，但是體感上覺得糖漿層很厚，所以都感覺不到草莓的味道。
??? ???? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ? ?? ?????
但是呢嚼起來脆脆的，糖漿層裡面又有濕乎乎的果汁湧出來，真的特別好吃。
??? ????? ???? ?? ? ??? ?? ???? ???? ??? ??
另外，糖漿層在嘴裡咀嚼的時候，由於斷層和尖銳，所以要小心啊。
最後，想吃糖葫蘆的寶寶們，除了仁川，你還可以去弘大明洞逛逛，尋找家鄉味道。
價值59元的《外教帶你入門韓國語》系列精講專欄
限時團購價只要5.9元
速度掃碼獲取
▼
【特別提醒】成功購買本課程的同學請務必掃碼關注小魚班班參與社群，並發送購買成功截圖！！添加小魚班班的時候請務必添加備註：「入門」
小魚班班將於2019年3月24日開始拉群！
參與社群，獲得更多互動學習機會！在這裡，你可以遇到志同道合的小夥伴，共同討論學習疑惑，韓國老師每天晚上與你交流，為你糾音！
↓進群獲得更多專欄服務↓
往期精彩內容回顧
1. 神仙情侶！戀愛7年結婚6年，花式寵妻當眾親吻，這樣的老公我也想要啊2. 張紫妍自殺真相曝光！沒想到這些知名韓星竟是幫凶，他們的惡行讓人三觀盡毀3. 韓國人一聽就是中國人的發音有哪些？4. 當紅歌手承認戀情！綜藝結緣秘戀半年，結婚為前提的交往韓網為何褒貶不一5. 97年生「姐姐殺手」年上10歲也ok！有顏值卻偏要靠實力，摘掉童星標籤他帥的不是一點點
※《天空之城》協調員成學生綜合評價時代的新職業？
※「C位出道」 用韓語怎麼說？
TAG:滬江韓語 |