它被稱「白髮天敵」，要堅持吃，頭髮從根部悄悄變黑，告別染髮劑

它被稱「白髮天敵」，要堅持吃，頭髮從根部悄悄變黑，告別染髮劑。現在隨著時代的發展，人們的生活水平進步的也非常快，但是與此同時，大家的生活節奏和工作節奏也快了起來，造成了不小的壓力。在以前，可能只有老年人才會出現大量白髮，而現在不同了，越來越多的中年人，甚至是二十歲左右的年輕人，也有不少白頭髮。

生白髮不僅與精神壓力有關，除此之外，它跟飲食也是有一定關係的。不少人在發現自己有白髮之後，就著急去理髮店染髮，因為心中嫌棄它影響美觀，但其實染髮劑中含有很多不好的成分，在頭髮褪色之後，會發現白色的頭髮比曾經染之前更多了，這正是因為那些不好的化學成分，對你的頭皮造成了損傷。

所以與其經常去染髮，不如多吃一些對頭髮有益處的食物，吃一些有助於改善發質的食物。何首烏就是合適的選擇，在人們的認知中，何首烏是一種中醫上的藥材，但其實它是可以作為食物食用的哦！何首烏它確實有黑髮生髮的作用，可以說是白髮天敵，能為髮根增加所需的黑色素，適當的吃何首烏還能夠滋養腎臟，腎臟也與頭髮息息相關。

因此堅持適當的吃何首烏，一段時間過後發質和發色都有一定的改善，從根部慢慢變黑起來。那麼就順便教給大家這道涼拌何首烏做法，快動手做來給自己和家人吃吧，需要的食材以及配料有：何首烏、生蔥、大蒜、醬油、食醋、香油、味精。

1.先將何首烏清洗處理乾淨，然後準備一鍋清水並燒開，水開之後再放入何首烏煮斷生撈出。

2.將大蒜剁碎，將生蔥切蔥花，兩種食材放入到小碗中，然後再將準備好的調味料適量加入，隨個人口味調節分量。

3.調味料拌勻之後，澆淋在何首烏上，用筷子翻拌均勻即可。

何首烏在一些鄉村地區屬於一種野菜，味道也是不錯的，可以試試看，覺得不錯的話別忘記收藏和分享哦！

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