哪些零食適合糖尿病人吃？糖友吃零食需注意些什麼？

零食，就是一些非正餐吃得各種食物，說到零食，大家肯定都會想到糖果、瓜子、堅果、餅乾、糕點、膨化食品以及加工類小食品，因為這些食物都是大多數成年人喜歡吃的零食。

零食作為三餐之外的食物，也可以補充提供全天能量和營養攝入的一個部分。所以吃零食，是要計算到全天能量當中的。

無論是對於正常人還是疾病患者來說，吃點零食都是一種生活的享受，它可以起到一個舒緩情緒的作用。所以吃零食一定要選擇有助於身體健康的零食來吃。

一、那麼，哪些零食適合糖尿病人吃呢？

很多糖尿病患者，自從得了糖尿病之後，聽人家說這也不能吃，那也不能吃，所以有時候想吃點零食，卻遲遲不敢動手、動嘴，其實也大可不必這樣，只要選擇適合於糖尿病患者的健康零食就好。比如：

1、堅果類

堅果類的食物比如核桃、杏仁、松子、花生、葵花子、南瓜子等，這一部分食物營養豐富，除了富含蛋白質、維生素E、各種礦物質再，還含有不飽和脂肪酸和較多的膳食纖維，有助於心臟健康，是適合於糖尿病患者吃得。因為堅果能量較高，所以一定要少吃。每周50克都是可以的。

2、水果類

水果，對於血糖控制比較穩定的糖尿病患者來說都是可以吃得，可以選擇一些含糖量沒百克低於10克或是20克的水果以及GI指數低的來吃，比如：

柚子(GI:25，含糖9.5%)、李子(GI:24，高糖8.7%)、櫻桃(GI:22，含糖10.2%)、桃(GI:28，含糖10.2%)、草莓(GI42，含糖7.1%)、蘋果(GI36，含糖13.7%)、橘子(GI:43，含糖10.3%)葡萄(GI43，含糖10.3%)等。

3、奶類

奶類中含乳糖，乳糖在體內被分解成一分子葡萄糖和一分子的半乳糖，葡萄糖在人體代謝需要胰島素參與，而半乳糖不需要胰島素直接參与，所以相對來說，乳糖對餐後血糖影響要比蔗糖、麥芽糖等要小。所以牛奶及奶製品都是糖尿病患者可以飲用的零食。

二、糖尿病患者在吃零食時要注意的幾點：

1、零食所提供的能量一定要計入全天能量之中。

2、選擇合適的時間來吃，比如兩餐之間作為加餐適當吃，不能影響正餐。

3、切記不能吃過多，吃得時候1天的量可以分配到兩回吃。

三、至於商場售賣所謂的「無糖食品」的零食，該怎麼對待？

很多糖尿病患者習慣喜歡吃一些餅乾類，就到商場購買一些寫有「無糖食品」的餅乾、麵包類食品，這一類食品雖然寫著「無糖食品」，但是，充其量是不含葡萄糖、麥芽糖或蔗糖的食物，並不是純粹意義上的無糖食品，所以同樣不能放開了肚皮吃，也是要適量吃一點即可。

除此之外，對於一些加工類小食品，比如一些膨化類、油炸類、腌制類等的預包裝食品就不要吃了，這些零食都是額外有添加糖的加工品，能量、脂肪、鹽的含量都極高，是不適合於糖尿病人吃得，即便是正常人也不宜常吃。

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