你覺得初乳黃黃的感覺很「臟」？別傻了，其實它才是最有營養的

生了寶寶後，就要開始準備給寶寶餵奶了。很多媽媽都發現，產後剛開始兩三天分泌的乳汁，顏色黃黃的還有點粘稠，感覺有點臟，而選擇擠掉，不給寶寶喝。但其實，初乳不幹凈、不能夠寶寶喝都是謠言！它才是給寶寶最珍貴最營養的食物。

1、什麼是初乳？

產後，女性身體的激素水平發生變化，開始分泌乳汁。初乳指產後2～3天內所分泌的乳汁，產後4～10天分泌的乳汁稱作過渡乳，產後11天到9個月分泌的乳汁稱作成熟乳，而10月以後分泌的乳汁稱作晚乳。每個階段的乳汁的營養物質會發生改變，但都是為了讓寶寶能夠健康成長，滿足寶寶的營養需求，所以初乳、晚乳都對寶寶好。

2、為什麼初乳是黃色的？

初乳顏色發黃，看上去臟髒的不如奶白色，但是你嫌棄的這種黃顏色可是被稱作「液態黃金」的。因為初乳含有豐富的β-胡蘿蔔素，脂肪含量少，蛋白質含量很多，所以顏色會發黃甚至有些透明。

3、初乳是寶寶的預防針

初乳裡面有大量的免疫球蛋白和對抗各種病毒細菌的免疫細胞，免疫活性物質超級多，寶寶吃了後幫助寶寶抵抗外界的細菌病毒。而且初乳還能夠刺激寶寶的免疫系統分泌抗體，提高免疫力，初乳可以稱作寶寶的「預防針」了。不僅如此，初乳還能夠幫助寶寶排出胎便、減輕黃疸、預防過敏等等，好處多多。

4、初乳營養豐富

初乳里出了大量的免疫活性物質，其他營養更是比普通乳汁多很多。蛋白質、維生素、礦物質，尤其是碘和鋅的含量。至於為什麼初乳味道不好喝，有點咸，那可能就是初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的原因了，它們能夠幫助寶寶排便。而初乳中雖然營養很豐富，但脂肪和乳糖含量卻很少，這也是因為新生寶寶的腸胃還不能很好的消化吸收這兩種物質，所以如果一上來就給寶寶喝脂肪、乳糖豐富的乳汁寶寶也受不了。

看到這裡，大家已經了解了初乳有多珍貴了吧，所以初乳千萬不要擠出來扔掉，應該儘早開奶，讓寶寶早點喝到。

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