超模愛的羽衣甘藍並不健康？美國農產品超七成有農藥殘留問題

2019年3月22日訊，美國紐約，「環境工作組」通過分析美國農業部的檢測數據得出《2019 年度消費者農產品農藥指南》。

被眾多超模和營養師追捧的健康食材羽衣甘藍是所有果蔬中被農藥污染最重的——超過 92% 的羽衣甘藍被檢測出含有兩種以上的農藥殘留。

而普通農場種植的羽衣甘藍最多可能含有 18 種不同的農藥殘留。

美國市場上售賣的新鮮農產品中，有大約 70% 即使在水洗、削皮之後，仍會有農藥殘留。

看來現在的農藥安全問題依然很嚴峻，營養價值高的蔬菜未必無害，超模們推崇的羽衣甘藍也躺槍了。

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