切記別用這種碗筷吃飯，傷肝腎還致癌！幾乎家家都有，現在扔還來得及
前幾天，小編看到一條新聞：
浙江楊女士的兒子因為上課注意力不集中，被老師批評「太好動」，到醫院一查，竟是鉛中毒導致的。
更意外的是，楊女士一家五口都被查出了鉛中毒，最後發現，「罪魁禍首」竟是家中祭祖時用的含鉛的錫壺。
都說「病從口入」，不想得病，食品安全很重要，但天天跟嘴巴親密接觸的餐具，很多人卻不在意。用不對，輕則傷肝腎，重則招來癌症！
常用這種碗，小心招來白血病、癌症
它就是——仿瓷碗。
仿瓷碗的外觀像瓷，但質地輕、不易碎，很多餐館、有小孩的家庭都會使用，但這種碗卻存在致癌的風險。
一些劣質仿瓷碗在高溫下會釋放高含量的甲醛。甲醛已被列為一類致癌物，長期接觸，可引起消化道疾病、呼吸道疾病、白血病，甚至是癌症。
有相關機構做過實驗：用劣質仿瓷碗盛開水和熱油，出現了甲醛嚴重超標的情況。
不過，仿瓷碗並非用不得。只要符合國家安全標準，還是可以放心使用的。
怎麼判斷仿瓷碗是否合格呢？
- 購買時檢查產品是否有QS標誌、生產許可證和執行標準。
- 使用前將餐具放在沸水中煮半小時，一旦出現發白、起泡、開裂、散發刺鼻氣味等情況，最好不要使用。
但要注意，即使是合格的仿瓷碗，最高也只能承受120℃的高溫。一旦超過，同樣會釋放甲醛。所以千萬不要用它裝高溫食物，或者放進微波爐加熱。
那其他材質的碗如何呢？推薦指數由高到低分別是：
陶瓷碗、玻璃碗>竹木碗>搪瓷碗>鋼碗>塑料碗
這種筷子是致癌「元兇」，趕緊扔掉！
市面上賣的筷子也是五花八門，陶瓷、塑料、竹木……各種質地的筷子，到底哪種好呢？
★塑料筷子
用起來輕便，款式、花紋多樣，很多家庭會買來給孩子使用。但是，塑料遇熱易變形甚至融化，艷麗的顏色可能含有害物質，不建議經常使用。
★陶瓷筷子
陶瓷筷子手感好，不燙嘴，不易滋生細菌，是比較好的選擇。不過最好選純白色無圖案的，如果有圖案，最好選擇釉下彩的。
★不鏽鋼筷子
最大的優點是清洗方便、易消毒，但太滑又重，用起來不方便。購買時注意不要選擇201型號，這種不鏽鋼含鎳比例低，耐腐蝕性差，還可能含有重金屬。
★竹木筷子
竹木材質的筷子，取材天然，無毒無害。比起木筷子，竹筷子的表面不易產生劃痕，是更好的選擇。
不過，有些竹木筷子外層帶有彩漆，這種就不推薦了。因為這層漆可能含有鉛及苯等致癌物，遇熱會揮發，磨損後也容易脫落。
既然說竹木材質的筷子好，那就能一直放心用嗎？不，用久了，它也可能致癌！
「超齡」筷子可能藏匿著很多致病菌，如導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌，甚至是致肝癌的「元兇」——黃曲霉素。
黃曲霉素，毒性是砒霜的68倍，對肝臟危害極大，屬於一類致癌物。
那麼用多久需要換呢？
普通竹木筷子，保質期一般為3~6個月。如果環境潮濕，即便用不久，也可能發霉。
Tips：筷子出現變色、長斑（霉斑）、彎曲變形、發出酸味等情況，說明已經變質。特別是筷子頭，一旦顏色變深，就要立馬換掉。
用這種杯子喝水，有毒傷肝腎！
每天用來喝水的杯子，同樣和健康密切相關。玻璃杯、陶瓷杯是比較好的選擇，而下面這幾種就不推薦了：
1. 彩瓷杯
陶瓷杯材質安全，能耐高溫，但盡量不要用塗有彩釉的杯子，尤其是內壁。
當遇到開水和酸、鹼性偏高的飲料時，彩釉中的鉛、鋁等重金屬有毒元素容易析出，會隨著飲料直接被喝下去！
如果還是想買彩瓷杯，那也不要買釉上彩的。摸起來凹凸不平，用指甲摳一摳會脫落，這種就堅決不能買。
2. 劣質塑料杯
一些劣質塑料杯，遇熱會釋放出有毒物質，選購時一定要認準是否有QS標誌。同時底部的小三角符號也能幫助判斷：
- 1號PET：耐熱至65℃，耐冷至-20℃。
- 2號HDPE：建議不要循環使用。
- 3號PVC：最好不要購買。
- 4號LDPE：耐熱性不強。
- 5號PP：微波爐餐盒、保鮮盒，耐高溫120℃。
- 6號PS：又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中。
- 7號PC其它類：水壺、水杯、奶瓶。
3. 破損搪瓷杯
搪瓷物品不含鉛等有害物質，可以放心使用。
搪瓷杯不易破碎，但磕碰總是難免的，如果出現破損，就要果斷扔掉了，因為搪瓷杯破損後易析出有害物質。
至於那些一次性紙杯、筷子、塑料碗等，如果質量不過關，對人體的傷害更不用多說。而質量如何，肉眼難以判斷，所以還是盡量少用為好。
