減肥期間吃燕麥米，還是燕麥片？天天吃燕麥，很多人都沒吃明白

隨著大家對於飲食健康的關注，都知道日常的主食不能只吃精米、白面，要增加粗糧的比例和種類。於是大家不斷尋找新的粗糧品種，從常見的小米、糙米、薏米，增加到藜麥、燕麥等等。

很多粗糧被炒作成」網紅食物「， 失去了食物本身存在的意義，畢竟不管吃什麼首先還是要填飽肚子。那麼今天我們來具體和大家聊聊燕麥，燕麥能填飽肚子嗎？吃燕麥能減肥嗎？吃燕麥能降血糖嗎？

咱們吃燕麥主要是兩種形式，一個是直接吃燕麥米，一個是加工後的燕麥片，那麼我們分別來看看兩種燕麥的營養成分：

每100克燕麥米含熱量377大卡、含脂肪6.7克、含蛋白質15克、含纖維5.3克；

每100克燕麥片含熱量338大卡、含脂肪0.2克、含蛋白質10.1克、含纖維素6克；

通過上述數據我們不難看出，不管是燕麥米還是燕麥片，都屬於高熱量的主食。不管有一點不同，就是燕麥片雖然熱量也很高，但只需少量干燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥，飽腹感很強。因此減肥期間可以吃燕麥片，但不要直接吃燕麥米。

說完減肥人群應該怎麼吃燕麥，很多中年人會關心，有糖尿病的話可以吃燕麥嗎？所以我們再來看看燕麥的升糖指數：

燕麥的升糖指數為55，和糙米、西米一樣屬於中等升糖指數食物，意味著雖然糖尿病患者可以吃，但要控制攝入量。

燕麥作為粗糧，膳食纖維的含量值得稱讚，每100克燕麥含纖維素5.3克，而每100克大米的纖維素含量還不到1克。《中國居民膳食指南》中建議，每天膳食纖維攝入量不少於25克，顯然吃燕麥更容易達標。

當然健康粗糧的種類很多，除了燕麥之外，小米、黑米、雜豆也都可以隨機選擇幾種，和燕麥一起熬粥、蒸飯吃。如果家中有豆類，建議選擇豆、米和燕麥一起做，這樣可以獲取不同種類食物的營養素。

最後提醒大家，在購買燕麥的時候，我們要注意：

燕麥米是沒有精加工過的粗糧，保留了燕麥里的絕大部分營養素，尤其是B族維生素含量高。B族維生素對維持心血管健康、預防動脈硬化有好處。

而加工過的燕麥片，如果是沒有額外添加糖和油的品類，屬於比較方便的快捷食品，早餐是沖一碗吃很不錯。可有些商家為了吸引年輕人吃，製作成花生麥片、果味麥片等等，還會加入糖和油，吃起來香脆可口，這些的熱量就比較高了。

各位朋友，你喜歡吃燕麥嗎？你還知道吃燕麥對身體有哪些好處嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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