精品鑒賞：大清乾隆萬壽無疆貢酒

我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一，而古代流傳下來的十大宮廷貢酒（依次為九醞春酒、鶴年貢酒、棗集美酒、酃酒、鴻茅酒、羊羔美酒、杏花村汾酒、五加皮酒、菊花酒、同盛金燒酒）更以其香醇宜人和益壽養生而流芳於後世。隨著社會的發展，十大宮廷貢酒中的酃酒、羊羔美酒、五加皮酒、菊花酒及同盛金燒酒已很難在市場上找到，而另外的五種酒則或經改頭換面，依舊暢銷於世。

此圖所展「大清皇帝萬壽無疆酒」系乾隆皇帝登基前，由官廷內務府採辦，酒材取自遵義府的窖藏貢酒，為宮廷獨享的「瓷胎掐絲琺琅彩」珍寶，其壺瓶與置酒器皆滿滿的清廷絕美工藝，顯示出大清盛世文化藝術的頂峰。

瓷胎掐絲琺琅彩的製作是由景德鎮燒制的上好素白瓷送進宮中，再由宮中畫上琺琅彩釉烘烤而成。畫工技藝特高，加工水平更是嚴格控制，如有缺陷即予打碎。由於琺琅彩器是專供皇室御賞之用，不得向外流失，故而數量特少。收藏家亦很少人見到過此類珍稀。

與盛酒的瓷器同樣令人著迷的是固定這些瓷瓶的木漆盒架，大漆戧金龍紋，另書「大清皇帝萬壽無疆」、「遵義府窖藏貢酒」、「內務府採辦處」的字樣。有的匣子所用的木料竟是上等的小葉紫檀，匣身為純手工雕刻的雲龍字樣，均為榫卯拼接，堅固如初，其精美程度絲毫不差於那些瓷胎掐絲琺琅酒瓶。從這幾件魏先生的收藏中可以深刻地體會到清代御用器物的奢華已經到了無以復加的程度，而更讓人不敢想像，也無法想像的，卻是那些在如此精美絕倫、價值連城的外表之中所貯藏「甘美之酒」。 遵義府既是今天貴州遵義市一帶，清時下轄遵義、桐梓、綏陽、仁懷四縣，在今天人們最為熟知的國酒茅台酒便是出於這四縣中仁懷的茅台鎮，自古「黔越出美酒」這裡說的黔酒便指的是這遵義府一帶出產的酒。

「大清皇帝萬壽無疆酒」其瓷胎掐絲琺琅彩系勃起於清代康熙年間，與官窯瓷器同輝，由於琺琅彩釉料來源困難，清三代不論是何種胎質的琺琅器，都極為名貴。

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