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崇尚節能環保的日本人為什麼熱衷於「包裝」

Across the Great Wall we can reach every corner in Japan.

在日本有過購物經歷的人都知道,日本的商品包裝可以說是精細到了極致。 商場的食品、用品會被店員精心用包裝紙或者塑料袋包裝起來再裝進紙袋,並且在紙袋開口處用膠帶封好再交給客人。

超市購買的食品都會被一件一件分裝到透明塑料食品袋中,再統一裝進塑料袋帶走。自助功能比較強的超市整理架上也都會為顧客備上食品袋,用於分裝。

如果是用作禮品,那就更不必說,不僅要包裝,還有不同顏色和花樣的包裝紙供顧客挑選,最後再配上精巧的裝飾。

不得不說在日本做店員也是需要心靈手巧才行的。

不同的季節日本人也會使用應景的「限定」包裝。新年期間喜氣洋洋的迎春紅紙、大名鼎鼎的福袋自不必言,櫻花季時連漂洋過海而來的星巴克也入鄉隨俗地準備了限定紙袋。

我們知道以日本人講求優質的服務,也把顧客至上奉行到了極致。不過對於消費者來說,拿回家的包裝紙、塑料袋也都成了垃圾,因此,批判這種過分包裝不講環保的人也越來越多。例如日本亞馬遜購的過分包裝也成了日本網友們調侃的對象。有網友曬出自己買的USB數據線,打開巨大的箱子發現裡面90%的空間被填充物佔據。

還有人網購了一支筆,打開箱子發現被塑料薄膜牢牢固定在了紙板上。

這樣的服務其實源於日本傳統的「包む」(包裹)文化。在日本人看來,包裝是為了讓收到物品的人感受到自己的心意,同時也帶有一份美感。日本說的包裝起源於漢字「包」。從篆文的「包」字,就可以看出其原本的意思是「裹著胎兒的胞衣」。因此,有保護、守護之意。因此,包裝就不僅僅是為了方便攜帶,更有送給重要之人和珍視物品的意義。

古時候,用紙和布作為包裝物是日本人的習慣。在日本分別被稱作「折型」(おりがた)和「風呂敷」(ふろしき)。

【用紙包裝】

紙包裝其實最早是節日慶典或者祭祀神靈時使用。在白色的和紙上重疊紅紙,再在上方打一種叫做「水引」的蝴蝶結,將用於供奉的干鮑魚固定在上面。現代日本也常常看到用「水引」結的包裝。一般情況下為求簡便,很多包裝紙都是直接用印刷版的「水引」。

真正的「水引」其實是隋朝時候,由遣隋使小野妹子帶到日本的。當時跟隨小野妹子一同赴日的隋朝使者向日本獻上的禮品就掛上了紅白相間的紐帶,以表尊敬。於是這種用紅繩和白繩來繫結獻禮的習慣就在日本發揚光大了。因為當時紅色的染料在日本還相當珍貴,所以這種做法也只是在宮中和貴族之間盛行。當時也不叫做「水引」,而叫做「くれない」,意思為「難以得到」。到了日本的平安時代,也就是唐代以後,日本人開始在水缸中染紅繩,便有了水引的說法。

到了明朝的時候,日本從明朝進口的產品全都被紅白相間的繩子捆綁著。原本這只是明朝時候為了將出口的產品和其他產品區別開來而使用的手法,卻被日本人誤以為是中國人用來贈答的一種習慣,因此日本人就將這種「習慣」大力推廣開來。也是在這個時候,紙開始被用來代替麻繩和棉線。

【用布包裝】

日本說「風呂」就是沐浴的意思,所謂「風呂敷」也就是沐浴的時候用來打包裹裝東西的布。其起源要追溯到奈良時代(710年-794年),當時日本的奈良東大寺中用布來包裹藏品,這布就被叫做「包」,後來被稱做「平包」,都是用於收藏珍貴之物。到了明朝以後,開始被廣泛用在沐浴時包裹衣物,因此有了「風呂敷」的說法。到了日本的江戶時代,也就是清朝以後,隨著染色和加工技術的進步,有了越來越多花色各異的布匹,在日常生活中,用布包裹物品隨身攜帶這一習慣漸漸普及。直到今天,在日本也可以見到很多專門賣風呂敷的地方。

在用布作包裝上,還有一種叫做「袱紗」的東西。其形狀類似於用布製作的信封。袱紗原本是用來覆蓋裝有貴重品的盒子的布,後來在婚喪嫁娶時被用來裝紅包用,也是格外精緻。如今,日本的很多文具店也都能看到這些東西。

可見,日本這種用包裝來表達禮數的習慣是深受其傳統文化的影響,在現代社會中保留這樣一份傳統文明確實能為鋼筋水泥構築起來的都市添上一道亮麗的風景線。不過在資源匱乏的日本,消費者也時常批判一些過分講究的包裝。小編在日本生活也深有感觸,每每購物之後都要扔掉很多包裝物。雖然這其中有一些可以被回收,但類似塑料袋這樣的包裝就只能被當作可燃垃圾處理。好在日本人也開始意識到這一點,2018年10月的時候,日本環境省開始著手制定政策,呼籲停止提供免費塑料袋。畢竟日本的人均塑料消費量可是世界第二位(第一位是美國)。

據《日本經濟新聞》報道,為減少環境污染,2020年後便利店和超市將不得再提供免費塑料袋。小編預想到時候在日本「風呂敷」恐怕又要成為街頭新寵了吧。


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