肝病患者要注意，這幾類食物最好少吃，可能會加重肝的負擔

病從口入，這是大家都知道的一句古話。隨著社會的發展，人們的生活水平得到了很大的提高，但是一些疾病也隨「吃」而來。現在肝病已經是大家的常見病之一，比如酒精肝，脂肪肝，肝腹水等。所以，在肝臟出現問題時，我們首先要做的就是注意飲食，因為在飲食方面，肝病患者會比健康人多很多的約束。那麼，肝病患者在飲食上都有哪些食物需要注意的？

動物的肝臟

大家都知道，肝臟是人體內的排毒和代謝器官。對動物來說也是同樣的作用，所以肝臟的本身就會留有大量的毒素存在，當人食用動物的肝臟後，這些存留在動物肝臟內的毒素就會間接的進入人體，給人體造成一定的破壞。而由於肝病患者本身的排毒功能已經弱化，所以在食用完這些動物的肝臟後，肯定會受到更嚴重的傷害。另外，由於動物的肝臟含有很豐富的膽固醇，同樣會給患病患者的肝臟增加大量負擔。

韭菜和生薑

生薑，在日常生活中多數時間都是作為調料的，健康人食用也有一定的驅寒效果。但是肝病患者最好不要食用，因為生薑具有某種可以導致肝病發生病變的成分；韭菜，對於大多數人而言，是比較好的食材，有著滋陰補陽氣的功效。但是由於它含有大量的粗纖維，這種粗纖維是很難被人體消化和吸收的，也就會給肝臟帶來不小的負擔。

甲魚，牛羊肉等

這其中，甲魚的營養價值是極高的，牛羊肉也是很好的滋補品。但是對於肝病患者來說，這些營養極高的食材就不是好東西了，因為它們都含有非常豐富的高蛋白。高蛋白是需要被肝臟吸收和代謝轉化為人體所需物質的，但是肝病患者本身的肝臟代謝功能已經受到了損傷，所以往往不能及時有效的將這些高蛋白吸收轉化為人體所需的物質，從而給肝臟造成巨大的負擔。嚴重的甚至會引起肝昏迷和肝中毒。

甜味和燒烤油膩的食物

很多人很可能會問，為什麼要少吃甜食？因為一般來說甜味的食物營養價值不算高，且本身具有比較豐富的脂肪，食用太多有可能導致脂肪肝的發生，從而使肝病患者的病情加重；油膩的食物消化困難，需要肝臟花費大量的精力去代謝轉化，而且肝病患者一般都會伴有膽囊炎的癥狀，所以在排泄膽汁的時候可能會遇到油膩食物成分的阻礙，出現一些不適的癥狀。

生冷的食物不吃

一般肝病患者都會有陽氣不足的情況，並且伴隨著脾虛胃弱。所以如果食用生冷食物的肝病患病，尤其是患有肝硬化或者肝腹水的患者，很有可能會出現腸炎或者腹水的情況。

飲食健康是人這一生中的頭等大事，我們需要時刻注意食材的安全。對於肝病患者而言，以上幾種食物最好少吃或者不吃，以免出現不可挽回的損失。

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