南方人不懂的十大東北硬菜

東北十大硬菜，南方人看不懂，東北人吃的爽！

鐵鍋燉大鵝

東北的鐵鍋燉大鵝絕對是一大特色，而且已經有店鋪專門在做鐵鍋燉！

燴菜

東北的燴菜還是很出名的，當然這個名字是農村人的叫法，就是酸菜燉肉，裡面有各種豬身上能吃的，尤其是血腸，搗點蒜末，那叫一個香，一斤白酒也不夠！

家常冷盤

雖然自己在家就能做，但是去飯店還是會點一盤！

小雞燉蘑菇

這可以說是東北的代表菜，一說小雞燉蘑菇，首先就想到土雞和野蘑菇，那就是東北！

肉醬和蘸醬菜

東北的蘸醬菜雖然簡單，但是也是一大硬菜，南方的人根本就看不懂，不明白為什麼生吃蔬菜！

溜肉段

溜肉段，無話可說，那叫一個香……

酸菜燉大骨頭

酸菜是東北的特色，燉上大骨頭，不膩，連湯都賊鮮！

尖椒干豆腐

雖然不知道為什麼被稱為硬菜，但是它的點擊率還是很高的！

小蔥拌豆腐

小蔥拌豆腐--一清二白，這道菜真的是連沒牙的老太太都能吃！

飯包

作為東北菜的壓軸，這道可菜可飯的可不能少，拌上點大蔥和土豆醬，我的天，流口水ing……

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