川味粉蒸肉,吃一口一輩子都忘不了的味道,配碗稀飯,真過癮
美食
03-24
川味粉蒸肉,吃一口一輩子都忘不了的味道,配碗稀飯,真過癮
文/小可
大家好,我是小可,又來分享美食啦,哈哈。今天分享的是粉蒸肉,粉蒸肉有很多種做法,今天分享的是川味粉蒸肉,因為我感覺吃肉就要辣點才過癮,快來學習吧。
所需食材:五花肉500克.土豆200克.姜.蒜.花椒粉.雞精.豆瓣醬.蒸肉粉.香菜
步驟:1.將五花肉洗凈,切片備用。
2.將土豆去皮切塊,切大塊就好,備用。
3.往切好的豬肉里加上薑末蒜末。
4.加上花椒粉。
5.加點雞精。
6.加上幾勺豆瓣醬。
7.加點蒸肉粉,多加點,要辣味的蒸肉粉。
8.攪拌均勻,備用。
9.往土豆塊里加入蒸肉粉。
10.加豆瓣醬。
11.攪拌均勻。
12.先將土豆塊放到蒸籠底部。
13.然後將豬肉蓋在土豆上面。
14.上鍋蒸30分鐘。
15.開籠,準備上桌。
撒點香菜點綴,真的不要太好看辣
再配上點調料,實在是太美味了。
今天小可就分享到這了,喜歡小可的文章不要忘了給小可點贊哦!